খাদ্য ও রেসিপি

খাদ্য ও রেসিপি

কোলাজেন কেন প্রয়োজন, কাদের ঝুঁকি বেশি?

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।

গ্লুকোজ খাওয়া কি নিরাপদ?

জানিয়েছেন সিলেট ডায়াবেটিস অ্যান্ড জেনারেল হাসপাতালের ডায়াবেটিস এডুকেটর ও পুষ্টিবিদ স্বর্ণালী দাশ বিজয়া।

চিরতার যত উপকারিতা, কীভাবে খাবেন

পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

মগবাজারে দেশি-বিদেশি সব খাবার এক টেবিলে পেতে

ফেব্রুয়ারি মাসে শুরু হওয়া এই ফুডকোর্ট এরইমধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

দেশি ফল ডেউয়ার যত গুণাগুণ

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

সুস্বাদু খাবারের খোঁজে চট্টগ্রামে

ফ্লেভার্সের চিপসের স্বাদ দারুণ। সঠিক পরিমাণে লবণ আর মশলা দেওয়া, দারুন মুচমুচে। আমি ঢাকায় নিয়ে যাওয়ার জন্য আট বাক্স চিপসসহ অন্যান্য আইটেম কিনে নিলাম।

শুঁটকি খাওয়া কি ক্ষতিকর?

জানুন পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।

ধুন্দল কেন খাদ্যতালিকায় রাখবেন

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌস।

রসমালাই চা: উদ্ভাবন নাকি স্বাদতন্ত্রের ওপর অত্যাচার?

চায়ের সঙ্গে রসমালাইয়ের মেলবন্ধন কি সফল উদ্ভাবন নাকি স্বাদতন্ত্রের জন্য রীতিমতো অত্যাচার?

৭ মাস আগে

বিকেলের নাশতায় মচমচে লাল শাকের পাকোড়া

ভাত, পোলাওয়ের সঙ্গে কিংবা বিকেলের নাশতা হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন এটি।

৭ মাস আগে

মুলা না খেয়ে যেসব পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

৭ মাস আগে

মনা মামার হালিম নিয়ে কেন সবাই কথা বলছে

এক বাটি ঘন, সুগন্ধিযুক্ত, তিন টুকরো গরুর মাংস দেওয়া সোনালি রঙের হালিম; যার ওপর ছড়ানো থাকে সেদ্ধ কোয়েল পাখির ডিম।

৭ মাস আগে

পেঁয়াজ পাতা কেন খাবেন

পেঁয়াজ পাতার উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।

৭ মাস আগে

হাঁসের মাংস কী পরিমাণ খাওয়া নিরাপদ

জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।

৭ মাস আগে

ঢাকার জনপ্রিয় যত তেহারি

চলুন দেখি আসি শহরের সেরা তেহারি মিলবে কোন কোন জায়গায়।

৭ মাস আগে

শীতে ভিন্ন স্বাদের কমলার চা

এই চা যতটা মজাদার, কমলার পুষ্টিগুণের কারণে ততটা স্বাস্থ্যকরও।

৮ মাস আগে

হাঁসের নাকি মুরগির ডিম খাওয়া ভালো

চলুন জেনে নিই এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।

৮ মাস আগে

ঘরেই হবে ডিম চিতই পিঠা

চাইলে কোনো ভর্তা বা মাংস ছাড়াই মুখরোচক এ পিঠাটি খেয়ে নেওয়া যায়।

৮ মাস আগে