খাদ্য ও রেসিপি

খাদ্য ও রেসিপি

পূজোয় নারকেল-গুড়ের সন্দেশ

সনাতন ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব দুর্গাপূজা শুরু হয়ে গেছে। বাঙালির উৎসব মানেই খানাপিনার আয়োজন। 

ডিম-পেঁয়াজ দিয়ে ঝটপট বিকেলের নাশতা

যদি বিকেলে নাশতায় ভিন্ন স্বাদের মজাদার কিছু থাকে তাহলে কার না ভালো লাগে। 

তেতো শাক খাবেন যে কারণে

এ বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন ইবনে সিনা ডায়াগনস্টিক অ্যান্ড কন্সালটেশন সেন্টারের পুষ্টিবিদ নুসরাত জাহান।

ভ্রমণ

ভ্রমণ

বাসে-ট্রেনে যেসব আচরণে বিরক্ত হয় অন্যরা

গণপরিবহনে যেহেতু একসঙ্গে অনেক মানুষ ভ্রমণ করেন, তাই নিজের পাশাপাশি অন্যের কথাও চিন্তা করুন।

লেক্সিংটন সমাধিক্ষেত্র: বসন্তের একটি দিন আর শত-সহস্র চেরি ফুল

দীর্ঘ তুষার আর একঘেয়ে শীতের পর বসন্তের এক ভর দুপুরে ইতিহাসের বহু পুরোনো এই সমাধিক্ষেত্রে বসে মনে হয়েছিল, ভিন্ন এক যুগের কোনো এক জায়গায় চলে এসেছি।

শখের বাজার

ছোটদের জন্য এই মেলাটি যেন সহজ যোগাযোগে ভরা এক ইতিহাসের ক্লাস। আর প্রবীণদের জন্য এই মেলা একটি টাইম ট্রাভেল মেশিনের মতোই, যা তাদেরকে ফিরিয়ে নিয়ে যায় সোনালি অতীতে।

কাশ্মীরে যা দেখেছি

কবিতা, গল্প বা উপন্যাস পড়ে বাল্যকালে কাশ্মীর-প্রীতি তৈরি হয়েছিল। বলিউডের সিনেমা ও গানে দেখা কাশ্মীর আরও একটু জীবন্ত, পরে তা অনেকখানি রোমান্টিক হয়েও ধরা দিলো।

ভ্রমণে দরকারি ১০ টিপস

ভ্রমণের প্রস্তুতি নেওয়ার আগে এই টিপসগুলো জেনে নিন এবং তৈরি হয়ে যান একটি নিখুঁত ভ্রমণের জন্য।

জীবন যাপন মাল্টিমিডিয়া

জীবন যাপন মাল্টিমিডিয়া

হাওয়াই মিঠাই: বাংলার ঐতিহ্য

হাওয়াই মিঠাই। গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যবাহী একটি মিঠাইয়ের নাম এটি। এখনো এটি গ্রামের মানুষের কাছে জনপ্রিয়। একসময় ‘হাওয়াই মিঠাই’ গ্রামাঞ্চলে বেশি পাওয়া যেতো। কিন্তু, আধুনিকতার কারণে এটি এখন আর খুব বেশি...

খালি পেটে কোন খাবার, কোন খাবারে না

খালি পেটে সঠিক খাবার আমাদের সারাদিনের হজমক্রিয়া ও কর্মদক্ষতা ঠিক রাখে। শরীর থাকে অনলস।

৫ ঘণ্টা আগে

গয়না শিল্পীদের অভিজ্ঞতা নিয়ে ‘স্যাকরার তাঁতী বাজার’

তাঁতী বাজারের গয়না শিল্পী, স্যাকরাদের ঐতিহ্যবাহী শিল্প ও গয়নার প্রদর্শনী শুরু হয়েছে রাজধানীর দ্বীপ গ্যালারিতে।

১ দিন আগে

ঘি খাওয়া ভালো না খারাপ

বিস্তারিত জানিয়েছেন ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরিন শম্পা।

১ দিন আগে

পূজোয় নারকেল-গুড়ের সন্দেশ

সনাতন ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব দুর্গাপূজা শুরু হয়ে গেছে। বাঙালির উৎসব মানেই খানাপিনার আয়োজন। 

২ দিন আগে

নাকের পলিপ কী, কেন হয়

বিস্তারিত জানিয়েছেন জাতীয় নাক কান গলা ইনস্টিটিউটের সাবেক পরিচালক অধ্যাপক ডা. মোহাম্মদ আবু হানিফ।

২ দিন আগে

থেরাপিস্টের কাছে কিছু লুকাবেন না যে কারণে

মনে রাখবেন, তিনি আপনার থেরাপিস্ট, মাইন্ড রিডার নন।

৩ দিন আগে

শারদীয় উৎসবে লুবনানের পাঞ্জাবি

দেশীয় ঐতিহ্য-সংস্কৃতি ও নিত্যনতুন ট্রেন্ডি ডিজাইনের মিশেলে দেশের শীর্ষস্থানীয় ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল ব্র্যান্ড লুবনান। 

৩ দিন আগে

কোন বয়সে চোখে ছানি পড়ে, প্রতিরোধে যা করবেন

বিস্তারিত জানিয়েছেন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিক্যাল বিশ্ববিদ্যালয়ের কমিউনিটি অপথালমোলজি বিভাগের চেয়ারম্যান অধ্যাপক ডা. মো. শওকত কবীর।

৪ দিন আগে

বাসে-ট্রেনে যেসব আচরণে বিরক্ত হয় অন্যরা

গণপরিবহনে যেহেতু একসঙ্গে অনেক মানুষ ভ্রমণ করেন, তাই নিজের পাশাপাশি অন্যের কথাও চিন্তা করুন।

৫ দিন আগে

কানে পানি ঢুকলে কী করবেন, কাদের ঝুঁকি বেশি

জানিয়েছেন জাতীয় নাক কান গলা ইনস্টিটিউটের সাবেক পরিচালক অধ্যাপক ডা. মোহাম্মদ আবু হানিফ।

৬ দিন আগে