ডিম
বাজারে সরবরাহ ঘাটতি, বাড়ছে ডিমের দাম
ঢাকার মিরপুর এলাকার খুচরা বিক্রেতা নুরুল আলম সিকদার জানান, তিনি গতকাল এক ডজন ডিম ১৬০ টাকায় বিক্রি করেছেন। এক সপ্তাহ আগে যা ছিল ১৫০ টাকা।
ডিম, পেঁয়াজ ও আলুর শুল্ক কমানোর আহ্বান ট্যারিফ কমিশনের
পেঁয়াজ, আলু ও ডিমের ওপর শুল্ক কমানোর দাবি জানিয়েছে বাংলাদেশ ট্রেড অ্যান্ড ট্যারিফ কমিশন (বিটিটিসি)।
ডিমের বাজার অস্থির করার অভিযোগে তেজগাঁওয়ে ৩ প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা
‘এখান থেকে এসএমএসের মাধ্যমে সারা দেশে ডিম কী রেটে বিক্রি হবে সেটা নির্ধারণ করে দেওয়া হতো।’
‘স্মার্ট দেশ গড়তে ডিম, দুধ ও মাংসের প্রাপ্যতা বাড়াতে হবে’
তারা বলেন, উন্নত দেশের মানুষ যেখানে বছরে গড়ে প্রায় ৩০০ থেকে ৪০০টি ডিম খায় সেখানে সরকারি হিসাবে আমাদের দেশে এ সংখ্যা ১৩৬টি।
বগুড়ায় তিন হিমাগার থেকে ৮ লাখ ডিম জব্দ
তিন হিমাগারকে ৭০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
বগুড়ায় ৫ লাখ ডিম হিমাগারে রেখে কৃত্রিম সংকট তৈরি, ২০ হাজার টাকা জরিমানা
আগামী সাত দিনের মধ্যে ডিমগুলো বাজারজাত না করলে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে ।
এক সপ্তাহের ব্যবধানে ডিমের দাম ডজনে বেড়েছে ২০-২৫ টাকা
রাজধানীর খুচরা বিক্রেতাদের অভিযোগ, বর্তমান অবস্থার সুযোগ নিয়ে কিছু ব্যবসায়ী ডিমের মজুদ আটকে রেখে কৃত্রিম সংকট তৈরি করে দাম বাড়াচ্ছেন।
ওমেগা-৩ ডিম কতখানি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ, উপকার কী
অন্য ডিমের সঙ্গে পার্থক্য?
ডিমের দাম কমায় বিপাকে পোল্ট্রি খামারিরা
এক মাসের ব্যবধানে খামার পর্যায়ে প্রতিটি ডিমের দাম ৩ থেকে সাড়ে ৩ টাকা কমে যাওয়ায় লোকসান গুনছেন পোল্ট্রি খামারিরা।
ফেলে না দিয়ে ডিমের খোসা কাজে লাগাতে পারেন যেভাবে
যদি প্রাকৃতিক উপায়ে থালাবাসন পরিষ্কার করতে চান তাহলে ডিমের খোসা কাজে লাগতে পারে।
১ দিনের ব্যবধানে কেজিতে ৪০ টাকা বেড়ে ব্রয়লার মুরগি এখন ২৫০
বুধবার প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে ২১০ টাকায়।
২ মাসের ব্যবধানে ব্রয়লারের দাম কেজিতে বেড়েছে ১০০ টাকা
পোল্ট্রি ফিড কেজিতে বেড়েছে ৩-৪ টাকা, মুরগির দাম বেড়েছে ১০০ টাকা
ডাবল সেঞ্চুরির পথে ব্রয়লার, ডিমের ডজন ১৩০ টাকা
আবারও বেড়েছে মুরগি ও ডিমের দাম। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বেড়ে হয়েছে ১৯০ টাকা এবং লেয়ার মুরগি ২৯০ টাকা। ডিমের (লাল) ডজন বেড়ে হয়েছে ১৩০ টাকা।
আজ ডিম দিবস
তোমাদের অনেকের প্রিয় একটি খাবার ডিম। আসলে খুব প্রাচীনকাল থেকেই মানুষের খাদ্য তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে ডিম। কারণ ডিম প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি পুষ্টিকর খাবার।
ডিমের বাজারে অস্থিরতা গুটিকয়েক অসাধু ব্যবসায়ীর জন্য: এফবিসিসিআই সভাপতি
এফবিসিসিআই সভাপতি মো. জসিম উদ্দিন বলেছেন, গুটিকয়েক অসাধু ব্যবসায়ীর জন্য সম্প্রতি ডিমের বাজারে অস্থিরতা তৈরি হয়েছে। কয়েকজনের জন্য পুরো ব্যবসায়ী সমাজের ভাবমূর্তি নষ্ট হচ্ছে।
ডিমের দাম বৃদ্ধি সাময়িক, শিগগিরই কমে আসবে: কৃষিমন্ত্রী
কৃষিমন্ত্রী ও আওয়ামী লীগের প্রেসিডিয়াম সদস্য ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক জানিয়েছেন, ডিমের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে এটি সাময়িক এবং শিগগিরই দাম কমে আসবে।
ডিম ও আলুকুচি ভুনা
আমাদের প্রতিদিনের খাবারের মেনুতে সাধারণত ডিম থাকে। সকালের নাশতা, ভাত কিংবা খিচুড়ির সঙ্গেও আমরা ডিম ভাজা বা ডিমের তরকারি খেয়ে থাকি। একটু ভিন্নতা আনতে রান্না করতে পারেন আলুকুচি ও ডিম ভুনা।
ডিমের দাম ডজনে ১০ টাকা বেড়েছে
৪ দিন আগে এক ডজন ফার্মের মুরগির ডিমের দাম ছিল ১২০ টাকা। রাজধানীর ৩টি কাঁচাবাজার সরেজমিনে পরিদর্শন করে এ তথ্য পাওয়া গেছে।
বড় ফার্মগুলোর ‘কারসাজিতে’ই বেড়েছিল ডিমের দাম
ডিম উৎপাদনকারী বড় ফার্মগুলো কমিশন এজেন্টের মাধ্যমে মূল্য কারসাজি ও নিলাম প্রক্রিয়ায় নিজেদের নিয়োগকৃত এজেন্ট ব্যবহার করে ডিমের দাম বাড়িয়েছে। জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের (ডিএনসিআরপি...