দুধ, দই ও গোখাদ্য পরীক্ষার নির্দেশ হাইকোর্টের

দুধ, দই ও গবাদি পশুর খাদ্য পরীক্ষা করে দেখার জন্য বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই) ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষকে(বিএফএসএ) নির্দেশ দিয়েছেন হাইকোর্ট।

এই দুটি প্রতিষ্ঠানকে আগামী ২৩ জুনের আগে তাদের পরীক্ষায় প্রাপ্ত প্রতিবেদন আদালতে জমা দিতে বলা হয়েছে।

আজ (১৫ মে) একটি স্বতঃপ্রণোদিত রুলের শুনানি শেষে বিচারপতি মো. নজরুল ইসলাম তালুকদার ও বিচারপতি কেএম হাফিজুল আলম এই আদেশ দেন। এর আগে, গত ১১ ফেব্রুয়ারি ওই রুল জারি করেছিলেন হাইকোর্ট।

এছাড়া, গত ১৫ মে দুধ, দই ও গবাদি পশুর খাদ্যে ভেজাল মেশানোর সঙ্গে জড়িত ব্যক্তি ও প্রতিষ্ঠানের নামসহ পুরো পরিচিতির তালিকা জমা দিতে বিএফএসএ ও বিএসটিআই-কে নির্দেশ দিয়েছিলেন হাইকোর্ট।

সেসময়, এই দুটি প্রতিষ্ঠানকে আগামী ২৩ জুনের মধ্যে আদালতে প্রতিবেদন জমা দিতে বলা হয়েছিল।

আজ শুনানি চলাকালে সরকারি প্রতিষ্ঠান ন্যাশনাল ফুড সেফটি ল্যাবরেটরির (এনএফএসএল) প্রধান প্রফেসর ড. শাহনীলা ফেরসৌদি তার প্রতিষ্ঠানের করা গবেষণা প্রতিবেদন নিয়ে আদালতে উপস্থিত ছিলেন।

তিনি আদালতকে বলেন, “আমাদের পরীক্ষার ফল সঠিক আছে কী-না, তা আন্তর্জাতিক পর্যায়ে যাচাই করা হয়। পরীক্ষার প্রতিবেদন পাওয়ার পরই তা আন্তর্জাতিক পর্যায়ে প্রকাশ করা হয়। এক্ষেত্রেও সেটা করা হয়েছে।”

উল্লেখ্য, এনএফএসএল’র এক গবেষণায় উঠে আসে, গরুর দুধ, প্যাকেটজাত দুধ, দই ও গোখাদ্যে সহনীয় মাত্রার চেয়ে বেশি কীটনাশক, নানা ধরনের অ্যান্টিবায়োটিকের উপাদান ও বিভিন্ন অণুজীব পাওয়া গেছে।