শাক রেসিপি

পাটশাক দিয়ে বিক্রমপুরের দুই রেসিপি

এই অঞ্চলের মানুষের কাছে কাসুন্দি দিয়ে পাটশাক ভাজি ও পাটশাকের বড়া খুবই প্রিয়।

বিকেলের নাশতায় মচমচে লাল শাকের পাকোড়া

ভাত, পোলাওয়ের সঙ্গে কিংবা বিকেলের নাশতা হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন এটি।

মাছ-মাংসের স্বাদ হার মানাবে পালং শাকের ‘পালক পনির’

প্রচলিত রান্নার বাইরে গিয়ে পালং শাক দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পালক পনির রান্না করে নিতে পারেন।