সহজ উপায়ে মাংসের সালাদ

খুব সহজেই ঘরে তৈরি করে নিতে পারেন মাংসের সালাদ।

চলুন দেখে নেই সেই উপায়।

উপকরণ

মুরগির হাড় ছাড়া মাংস ছোট টুকরো করা ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, টুকরো করা ক্যাপসিকাম ১টি, পালং শাক ১ মুঠো, ধনে পাতা ১ মুঠো, পুদিনা পাতা ১ মুঠো, চিলি ফ্লেক্স আধা চা চামচ, কাজুবাদাম, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদ মতো, ওলিভ ওয়েল ২ টেবিল চামচ।

প্রণালি

মুরগির মাংসের টুকরোগুলো হালকা আঁচে তেলে ভেজে নিন। এবার একটি বাটিতে সব উপকরণ একসঙ্গে নিয়ে তাতে চিলি ফ্লেক্স, লবণ, লেবুর রস মিশিয়ে নিন। ওলিভ ওয়েল ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।