পোলট্রি ফিডের দাম বাড়ছে কেন?

আন্তর্জাতিক বাজারে সয়াবিন মিলের দাম বেড়ে যাওয়ার প্রভাব পড়তে শুরু করেছে দেশের অভ্যন্তরীণ বাজারেও। পোলট্রি খাতের অপরিহার্য এই খাদ্যের দাম বেড়ে যাওয়াতে বিশাল আর্থিক ক্ষতির আশঙ্কা করছেন দেশের পোলট্রি, ডেইরি ও মৎস্য খামারিরা।

পোলট্রি ও ডেইরি খাতে বিনিয়োগের ৪ ভাগের প্রায় ৩ ভাগই ব্যয় হয় খাদ্যে। সয়াবিন মিল এই ২ খাতেরই প্রধান খাদ্য উপাদান। এক বছরে এর দাম বেড়েছে ৪১ শতাংশ।

অন্যদিকে, ভারত হঠাৎ সয়াবিন মিল আমদানি শুরু করলে বেশ কিছু দেশীয় উৎপাদনকারী লাভের আশায় ঝুঁকছে রপ্তানির দিকে। এতে সয়াবিন মিলের দাম আরও বাড়তে পারে।

ভারত কেন হঠাৎ সয়াবিন আমদানি শুরু করলো? কেন বাড়ছে সয়াবিনের দাম? এতে দেশের পোলট্রি, ডেইরি এবং মৎস্য খাতে কী প্রভাব পড়বে?

স্ট্রেইট ফ্রম স্টার নিউজরুমে সয়াবিন মিলের দাম বেড়ে যাওয়া এবং দেশের খাদ্য উৎপাদন খাতে এর ফলাফল নিয়ে আলোচনা করতে আহসান হাবিবের সঙ্গে আলোচনায় আছেন দ্য ডেইলি স্টারের বিজনেস এডিটর সোহেল পারভেজ।