যেখানে শরবত খেতে আসতেন নেতাজি সুভাষ বসুও

ভারতের স্বাধীনতার আগে কলকাতা তখন জ্বলছিল বিপ্লবের আগুনে। শাসকগোষ্ঠীর বিরুদ্ধে প্রকাশ্যে কিছু করা প্রায় অসম্ভব। তখনই ১৯১৮ সালে বরিশাল অনুশীলন সমিতির সদস্য নীহাররঞ্জন মজুমদার কলকাতার কলেজ স্ট্রিটে প্রতিষ্ঠা করেন প্যারাডাইস শরবত নামের একটি ছোট্ট দোকান। পরে যার নাম হয় প্যারামাউন্ট শরবত প্রতিষ্ঠান।

কলকাতার কলেজ স্ট্রিটের প্যারামাউন্ট শরবতের দোকানটি শহরের প্রাচীনতম দোকানগুলোর একটি। এখনো তপ্ত গ্রীষ্মের দুপুরে বই পাড়ায় ঘুরে ঘুরে পছন্দের বই কিনে ক্লান্ত হয়ে সবাই ছুটে যান শরবতের পীঠস্থান প্যারামাউন্টের শরবতের গ্লাসে চুমুক দিতে।

পুরোনো কলকাতা, কলেজস্ট্রিট, কলেজস্কোয়ার, উত্তর কলকাতা, কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয়, হিন্দু স্কুল, বই পাড়া এই নামগুলোর সঙ্গে যেন একই সুরে উঁকি দেয় প্যারামাউন্ট।

স্টার স্পেশালে আজ থাকছে কলকাতার প্যারামাউন্টের হৃদয় জুড়ানো শরবতের গল্প।