‘ক্লাউড বিস্ট্রো’ রেস্টুরেন্টে সালাদ উৎসব

সাধারণত বাঙালিদের কাছে সালাদ একটি সাইড ডিস হিসাবে বিবেচিত হলেও নিত্য নতুন রেস্তোরাঁ ও রেসিপির কারণে স্বাস্থ্যসচেতন অনেকের কাছে তা এখন মেইন ডিসের জায়গা দখল করে নিয়েছে।
Asian-Crispy
ক্লাউড বিস্ট্রো রেস্টুরেন্টে ‘এশিয়ান ক্রিস্পি ব্রেড চিকেন সালাদ’। ছবি: সংগৃহীত

সাধারণত বাঙালিদের কাছে সালাদ একটি সাইড ডিস হিসাবে বিবেচিত হলেও নিত্য নতুন রেস্তোরাঁ ও রেসিপির কারণে স্বাস্থ্যসচেতন অনেকের কাছে তা এখন মেইন ডিসের জায়গা দখল করে নিয়েছে।

গ্রীষ্মের এই তাপদাহের সময় পান্থপথের “ক্লাউড বিস্ট্রো” রেস্টুরেন্ট আয়োজন করছে ১৬ দিনব্যাপী সালাদ উৎসব যা চলবে ২০ মে পর্যন্ত।

এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে রেস্টুরেন্টটির পক্ষ থেকে জানানো হয়, এই উৎসবের থাকছে এশিয়ান ক্রিস্পি ব্রেড চিকেন সালাদ, এভোকাডো চিকপি সালাদ উইথ গ্রিল্ড প্রন, চিকেন হাওয়াইয়ান পাস্তা সালাদ, গ্রিল্ড অক্টোপাস সালাদ, পলো এডোবাডো কন ডে ফ্রুটা, থাই ‍বিফ সালাদ এবং টুনা নিসওয়াস সালাদ।

এছাড়াও, রেস্টুরেন্টটির নিয়মিত সামুদ্রিক খাবারের আয়োজন থাকবে বলেও বিজ্ঞপ্তিটিতে জানানো হয়।

Comments

The Daily Star  | English

How hot is too hot?

Scientists say our focus should not be on just heat, but a combination of heat and humidity

2h ago