প্রোটিন
‘স্মার্ট দেশ গড়তে ডিম, দুধ ও মাংসের প্রাপ্যতা বাড়াতে হবে’
তারা বলেন, উন্নত দেশের মানুষ যেখানে বছরে গড়ে প্রায় ৩০০ থেকে ৪০০টি ডিম খায় সেখানে সরকারি হিসাবে আমাদের দেশে এ সংখ্যা ১৩৬টি।
কোন শাকসবজিতে প্রোটিন আছে, এর মাধ্যমে কি দৈনন্দিন চাহিদা পূরণ সম্ভব
জেনে নিন নোয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য প্রযুক্তি ও পুষ্টি বিজ্ঞান বিভাগের সহকারী অধ্যাপক মানসুরা মকবুলের কাছ থেকে।
আজ ডিম দিবস
তোমাদের অনেকের প্রিয় একটি খাবার ডিম। আসলে খুব প্রাচীনকাল থেকেই মানুষের খাদ্য তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে ডিম। কারণ ডিম প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি পুষ্টিকর খাবার।