আচার
বউ-শাশুড়ির শখের আচার এখন রপ্তানি পণ্য, যাচ্ছে ইউরোপেও
ব্রাহ্মণবাড়িয়ার কসবা উপজেলার ইমামপাড়া এলাকার ভাড়া বাসা থেকে শুরু হয় বউ-শাশুড়ির আচারের যাত্রা।
নভেম্বরের জাদু, আচারের বয়াম আর একরাশ স্মৃতি
আমার নানি যখন বিকালের ঘুমের প্রস্তুতি নিতেন, তখন আমার এবং কাজিনদের কাজ হতো পা টিপে টিপে আমাদের খোলা ছাদে চলে যাওয়া। সেখানে গিয়েই শুকানোর জন্য রোদে মেলে দেওয়া অমৃতের মত আচারের স্বাদ নিতাম আমরা।
সিলেটে বেড়াতে যাচ্ছেন, সাতকরা কিনতে ভুলবেন না
এই অনন্য টক ও সুগন্ধি লেবু জাতীয় ফলটি সিলেটের ঐতিহ্যবাহী রসনা বিলাসের একটি অন্যতম উপাদান।