ফ্রিজে ৩০ কেজি পচা মুরগির মাংস, বগুড়ার রুচিতা হোটেল বন্ধ ঘোষণা

পচা মাংসগুলো বিক্রির উদ্দেশ্যে প্রক্রিয়াজাতকরণ করে ফ্রিজে রাখা হয়েছিল। ছবি: সংগৃহীত

পচা মুরগির মাংস সংরক্ষণের অপরাধে বগুড়ার আলতাফ আলী মার্কেটের রুচিতা হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। এরপর রেস্টুরেন্টটি সাময়িকভাবে বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে।

আজ শুক্রবার সন্ধ্যা ৭টার দিকে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর এবং নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ রেস্টুরেন্টটিতে অভিযান চালিয়ে ফ্রিজে ৩০ কেজি পচা মুরগির মাংস পায়।

ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক ইফতেখারুল আলম রিজভী এবং নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মো. রাসেলের সমন্বয়ে এই অভিযান পরিচালিত হয়।

ইফতেখারুল আলম রিজভী বলেন, 'পচা মাংসগুলো বিক্রির উদ্দেশ্যে প্রক্রিয়াজাতকরণ করে ফ্রিজে রাখা হয়েছিল।'

'আজ এই রেস্টুরেন্টের এক কর্মচারী স্থানীয় ফতেহ আলী বাজারে মুরগির মাংস কাটতে নিয়ে গেলে মাংসের পচা গন্ধের কারণে স্থানীয়রা তাকে আটকে রাখে। খবর পেয়ে জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এবং পুলিশ সেখানে গিয়ে ঘটনার সত্যতা খুঁজে পায়। এরপর সেই রেস্টুরেন্টে অভিযান চালিয়ে ফ্রিজে ৩০ কেজি পচা মুরগির মাংস পাওয়া যায়', যোগ করেন তিনি।

অপরাধ স্বীকারের পরিপ্রেক্ষিতে দুই লাখ টাকা জরিমানাসহ রুচিতা হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টকে সাময়িকভাবে বন্ধ ঘোষণা করা হয়েছে বলেও জানান তিনি।

Comments

The Daily Star  | English

Dengue cases see sharp rise in early July

Over 1,160 hospitalised in first 3 days, total cases cross 11,000

11h ago