গরমে স্বস্তি পুদিনা-লেবুর শরবত

গরমে স্বস্তি পেতে খুব সহজেই তৈরি করুন পুদিনা-লেবুর মজাদার শরবত।

উপকরণ

পুদিনা পাতা এক আঁটি, মাঝারি সাইজের লেবু একটি, চিনির সিরা দুই টেবিল চামচ (মিষ্টি বেশি খেতে চাইলে পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারেন), বরফ টুকরো ও পানি পরিমাণ মতো।

প্রণালি

পুদিনা পাতা আঁটি থেকে আলাদা করে ভালোভাবে ধুয়ে নিন। এবার পরিমাণ মতো পানি দিয়ে পুদিনা পাতা ব্লেন্ড করে পুরোটা ছেঁকে নিন। লেবুর রস দিন। বরফ টুকরো দিয়ে গ্লাসে পুদিনা ও লেবুর মিশ্রণ ঢালুন। চিনির সিরা দিয়ে নাড়ুন।

পুদিনাপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। চাইলে চিনির সিরার পরিবর্তে মধুও দেওয়া যেতে পারে।