মসলা চা
সারাদিন সময়টা অলসভাবে কেটেছে? নিজেকে চাঙা করে তুলুন চায়ের কাপে চুমুকে। মাটির পাত্রে মসলা চা, আর গরম সিঙ্গারার স্বাদ নিন।
সারাদিন সময়টা অলসভাবে কেটেছে? নিজেকে চাঙা করে তুলুন চায়ের কাপে চুমুকে। মাটির পাত্রে মসলা চা, আর গরম সিঙ্গারার স্বাদ নিন।
উপকরণ
২ কাপ পানি, ১ টুকরো দারুচিনি, এলাচ ২টি, লবঙ্গ ২টি, আদা কুচি আধা চা চামচ, চা পাতা দেড় চা চামচ, গুঁড়ো দুধ ২ চা চামচ, চিনি স্বাদমতো।
প্রণালি
১টি হাড়িতে মসলাসহ পানি জ্বাল দিন, কিছুক্ষণ পর চা পাতা দিয়ে আরও কিছু সময় চুলায় রাখুন। পানি কমে আসতে থাকলে দুধ-চিনি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে ছেঁকে নিন।
Comments