মসলা চা
সারাদিন সময়টা অলসভাবে কেটেছে? নিজেকে চাঙা করে তুলুন চায়ের কাপে চুমুকে। মাটির পাত্রে মসলা চা, আর গরম সিঙ্গারার স্বাদ নিন।
মসলা চা। ছবি: সংগৃহীত
সারাদিন সময়টা অলসভাবে কেটেছে? নিজেকে চাঙা করে তুলুন চায়ের কাপে চুমুকে। মাটির পাত্রে মসলা চা, আর গরম সিঙ্গারার স্বাদ নিন।
উপকরণ
২ কাপ পানি, ১ টুকরো দারুচিনি, এলাচ ২টি, লবঙ্গ ২টি, আদা কুচি আধা চা চামচ, চা পাতা দেড় চা চামচ, গুঁড়ো দুধ ২ চা চামচ, চিনি স্বাদমতো।
প্রণালি
১টি হাড়িতে মসলাসহ পানি জ্বাল দিন, কিছুক্ষণ পর চা পাতা দিয়ে আরও কিছু সময় চুলায় রাখুন। পানি কমে আসতে থাকলে দুধ-চিনি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে ছেঁকে নিন।
Comments