ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আখাউড়া স্থলবন্দর দিয়ে এসব উপহারসামগ্রী ত্রিপুরায় পাঠানো হয়।
এখন তো পাকা আমের মৌসুম শুরু হয়ে গেছে। তাই দেরি না করে বানিয়ে ফেলুন এই স্টিকি রাইস।
আমের ফলন গত বছরের মতো হবে বলেই আশা করছে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর
আম সংগ্রহ ও বাজারজাতকরণ ক্যালেন্ডার অনুযায়ী, ৯ মে গোপালভোগ, বোম্বাই, গোপালখাস ও বৈশাখীসহ স্থানীয় জাতের আম সংগ্রহ শুরু হয়েছে।
কাঁচা আমের পুষ্টি ও উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন ইবনে সিনা হাসপাতালের পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা।
চীনা রাষ্ট্রদূত জানান, চীনের একটি এক্সপার্ট প্রতিনিধি দল আম পাকার সময়ে বাংলাদেশে আম বাগান ও উৎপাদন কার্যক্রম পরিদর্শন করতে চায়। জুন মাসের প্রথম দিকে তারা বাংলাদেশে আসতে চায়।
রেসিপি দুটি কাছাকাছি হলেও স্বাদ কিন্তু ভিন্ন।
‘এ বছর পরাগায়নের জন্য এখনো যথেষ্ট মৌমাছি দেখা যায়নি।’
'গৌরমতি বিক্রিই শুরু হয় ৬ হাজার টাকা থেকে এবং শেষ হয় ১৬ থেকে ১৭ হাজার টাকা মণ পর্যন্ত।'
রেসিপি দুটি কাছাকাছি হলেও স্বাদ কিন্তু ভিন্ন।
‘এ বছর পরাগায়নের জন্য এখনো যথেষ্ট মৌমাছি দেখা যায়নি।’
'গৌরমতি বিক্রিই শুরু হয় ৬ হাজার টাকা থেকে এবং শেষ হয় ১৬ থেকে ১৭ হাজার টাকা মণ পর্যন্ত।'
চলতি বছরে এখন পর্যন্ত ২ হাজার ৭০০ টন আম রপ্তানি হয়েছে, যা গত বছরের তুলনায় ১ হাজার টন বেশি।
আম দিবসে পাকা আম কেটে খেতে পারেন। কিন্তু, শুধু একা কেন খাবেন? বন্ধুদের দাওয়াত দিয়ে ডেকে আনুন। তারপর একসঙ্গে আম পার্টি করুন।
আমগুলো পচা ছিল, এমন অভিযোগে ২ ক্রেতা এসে আম বিক্রেতার সঙ্গে কথা কাটাকাটি শুরু করে।
আম খাওয়া নিয়ে অনেকের মধ্যেই ভয় বা বিভ্রান্তি কাজ করে। আম খেলে ওজন বেড়ে যাবে কি না, ডায়াবেটিস রোগীরা আম খেতে পারবেন কি না বা আম দিন বা রাতের কোন সময়টা খাওয়া ভালো এসব বিষয়ে জানতে চান তারা।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, এ বছর এখন পর্যন্ত ৬০০ টন আম রপ্তানি হয়েছে।
চাঁপাইনবাবগঞ্জের কানসাট আম বাজারে জমে উঠেছে কেনা-বেচা। প্রতিদিন কয়েক হাজার মণ আম কেনা-বেচা হচ্ছে এই বাজারে।
ম্যাংগো স্পেশাল ট্রেন ঢাকার তেজগাঁওয়ে পৌঁছবে রাত ১টা ১৫ মিনিটে।