আসিয়া আফরিন চৌধুরী

কন্ট্রিবিউটর, দ্য ডেইলি স্টার

তালশাঁসের চাবান শরবত

খুব অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে ঝটপট এটি তৈরি করে ফেলা যায়।

২ সপ্তাহ আগে

শৈশবের এই চেনা খাবার এখন ট্রেন্ডিংয়ে

নাম তার দুবাই চা-পাউরুটি ডেজার্ট।

৩ সপ্তাহ আগে

কাসুন্দি-কাঁচা আমে মুরগি

কাসুন্দির কড়া ঘ্রাণ, কাঁচা আমের টক সব মিলিয়ে রান্নাটা হয়ে ওঠে একেবারেই আলাদা।

১ মাস আগে

পানপাতার শরবত খেয়েছেন কখনো?

গরমে এই শরবত শুধু শরীরকেই নয়, মনকেও প্রশান্তি দেবে।

১ মাস আগে

গরমে স্বস্তি পেতে চটজলদি জিরা পানি

জিরা পানির প্রস্তুত প্রণালি খুব সাধারণ।

১ মাস আগে

এই ঈদে ঘরেই তৈরি করুন টার্কিশ কুনাফা

একটি মাঝারি আকারের সস প্যানে পানি ও চিনি মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ৫-৬ মিনিট ফুটাতে হবে যাতে গাঢ় হয়। শেষের দিকে লেবুর রস, গোলাপ জল এবং এলাচ দিয়ে নামিয়ে সিরাপ ঠান্ডা হতে দেবো। সিরাপ ঠান্ডা হওয়া...

২ মাস আগে

ঈদের সাজে মেহেদির রঙিন ছোঁয়া

মা গাছ থেকে মেহেদি পাতা এনে বাটতেন, তারপর একে একে আমাদের হাতে লাগিয়ে দিতেন। কেবল তালুতে গোল করে একটু মেহেদি লাগিয়ে দিলেও খুশি থাকতে হতো।

২ মাস আগে
নভেম্বর ১৫, ২০২৩
নভেম্বর ১৫, ২০২৩

হাটে বিক্রি হয় যে রেডিমেড ঘর

এই ঘরগুলো মূলত কাঠ আর টিনের তৈরি। ঘরের আশেপাশে নদী ভাঙনের আশঙ্কা দেখা দিলে দু-একদিনের মধ্যেই ঘরগুলো খুলে অন্য জায়গায় স্থানান্তর করা যায়।

নভেম্বর ১১, ২০২৩
নভেম্বর ১১, ২০২৩

কোন ঘর সাজাতে কেমন আয়না, পাবেন কোথায়

কীভাবে আয়না ব্যবহার করে আপনার ঘরে নতুন আমেজ আনবেন সে সম্পর্কে পরামর্শ দিয়েছেন হোম ডেকর কন্টেন্ট ক্রিয়েটর নাফিয়া নাফ।

নভেম্বর ৭, ২০২৩
নভেম্বর ৭, ২০২৩

পোষা পাখির যত্ন

পাখিরা বেশ সংবেদনশীল। তাই পর্যাপ্ত যত্ন নেওয়ার মানসিকতা থাকলেই পাখি পোষা উচিত।

নভেম্বর ৬, ২০২৩
নভেম্বর ৬, ২০২৩

ওথেলো সিনড্রোম: সঙ্গীকে সন্দেহ করার মানসিক রোগের লক্ষণ ও চিকিৎসা

ওথেলো সিনড্রোম বা সঙ্গীকে সন্দেহ করার প্রবণতা কী, কেন হয়, লক্ষণ, ক্ষতিকর দিক, প্রতিকার নিয়ে পরামর্শ দিয়েছেন জাতীয় মানসিক স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের মানসিক রোগ বিশেষজ্ঞ ডা. হেলাল উদ্দিন আহমেদ।

অক্টোবর ২২, ২০২৩
অক্টোবর ২২, ২০২৩

সম্পর্কে স্পেস কী, কেন প্রয়োজন, কতটা প্রয়োজন

সম্পর্কে থাকার পরও পরস্পরের মধ্যে ‘ব্যক্তিগত পরিসর’ থাকা খুবই জরুরি আর সেটি সব ধরনের সম্পর্কের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

অক্টোবর ১৪, ২০২৩
অক্টোবর ১৪, ২০২৩

মুড সুইংয়ের কারণ ও লক্ষণ কী, নিয়ন্ত্রণ করবেন যেভাবে

জেনে নিন জাতীয় মানসিক স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের মনোরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. হেলাল উদ্দিন আহমেদের কাছ থেকে।

অক্টোবর ৭, ২০২৩
অক্টোবর ৭, ২০২৩

চায়ে চিনি খাওয়ার অভ্যাস ছাড়ার ৫ উপায়

যারা অনেকদিন ধরেই চায়ে চিনি বাদ দিতে চাচ্ছেন কিন্তু পারছেন না, তাদের জন্য আজকে থাকল ৫টি টিপস।

অক্টোবর ৫, ২০২৩
অক্টোবর ৫, ২০২৩

ঢাকায় পাহাড়ি খাবার পাবেন কোথায়

কংক্রিটের এই ব্যস্ত শহরে কোথায় মিলবে পাহাড়ি খাবার আর আতিথেয়তা, চলুন জেনে নিই।

সেপ্টেম্বর ২৮, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ২৮, ২০২৩

পূর্বাচলের ৫ রিসোর্ট

সারাদিন নানা অ্যাক্টিভিটি, বারবিকিউ পার্টি, খাওয়াদাওয়া, নৌভ্রমণ ও প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করার পাশাপাশি রাতেও থাকতে পারবেন এসব রিসোর্টে।

সেপ্টেম্বর ২৩, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ২৩, ২০২৩

কী থাকবে হবু মায়ের হাসপাতালের ব্যাগে

কারো কারো মনে হতে পারে, হাসপাতালে যাওয়ার আগে ব্যাগ গুছিয়ে নিলেই হবে। কিন্তু তখন তাড়াহুড়োয় জরুরি অনেক জিনিস বাদ পড়ে যেতে পারে।