আসিয়া আফরিন চৌধুরী

কন্ট্রিবিউটর, দ্য ডেইলি স্টার

তালশাঁসের চাবান শরবত

খুব অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে ঝটপট এটি তৈরি করে ফেলা যায়।

২ সপ্তাহ আগে

শৈশবের এই চেনা খাবার এখন ট্রেন্ডিংয়ে

নাম তার দুবাই চা-পাউরুটি ডেজার্ট।

৩ সপ্তাহ আগে

কাসুন্দি-কাঁচা আমে মুরগি

কাসুন্দির কড়া ঘ্রাণ, কাঁচা আমের টক সব মিলিয়ে রান্নাটা হয়ে ওঠে একেবারেই আলাদা।

১ মাস আগে

পানপাতার শরবত খেয়েছেন কখনো?

গরমে এই শরবত শুধু শরীরকেই নয়, মনকেও প্রশান্তি দেবে।

১ মাস আগে

গরমে স্বস্তি পেতে চটজলদি জিরা পানি

জিরা পানির প্রস্তুত প্রণালি খুব সাধারণ।

১ মাস আগে

এই ঈদে ঘরেই তৈরি করুন টার্কিশ কুনাফা

একটি মাঝারি আকারের সস প্যানে পানি ও চিনি মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ৫-৬ মিনিট ফুটাতে হবে যাতে গাঢ় হয়। শেষের দিকে লেবুর রস, গোলাপ জল এবং এলাচ দিয়ে নামিয়ে সিরাপ ঠান্ডা হতে দেবো। সিরাপ ঠান্ডা হওয়া...

২ মাস আগে

ঈদের সাজে মেহেদির রঙিন ছোঁয়া

মা গাছ থেকে মেহেদি পাতা এনে বাটতেন, তারপর একে একে আমাদের হাতে লাগিয়ে দিতেন। কেবল তালুতে গোল করে একটু মেহেদি লাগিয়ে দিলেও খুশি থাকতে হতো।

২ মাস আগে
সেপ্টেম্বর ১৪, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ১৪, ২০২৩

শিশু স্কুলে বুলিংয়ের শিকার হলে কী করবেন, জেনে নিন বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে

এ বিষয়ে আমাদের জানিয়েছেন জাতীয় মানসিক স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের মনোরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. হেলাল উদ্দিন আহমেদ।

সেপ্টেম্বর ৭, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ৭, ২০২৩

ঢাকায় মার্শাল আর্ট শিখবেন কোথায়

ছোট-বড় সবার জন্যই আছে শেখার সুযোগ।

সেপ্টেম্বর ৩, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ৩, ২০২৩

টেরারিয়াম: কাঁচের পাত্রে বানিয়ে ফেলুন ছোট্ট এক অরণ্য

যারা গাছ ভালবাসেন আর ঘর সাজাতে ভালোবাসেন তাদের কাছে টেরারিয়াম এখন বেশ জনপ্রিয়। আর দেরি না করে এক টুকরো ছোট্ট অরণ্য বানিয়ে ফেলা যাক!

সেপ্টেম্বর ১, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ১, ২০২৩

‘না’ বলতে বাধা?

কাউকে বা কোনোকিছুকে ‘না’ বলে দেওয়া কোনো খুব বড় কোনো ব্যাপার নয়। তবে যে খুব একটা সহজ কাজ তাও নয়।

আগস্ট ২৭, ২০২৩
আগস্ট ২৭, ২০২৩

কেমন হবে হবু মায়ের পোশাক, পাবেন কোথায়

গর্ভধারণের ৩ মাস পর থেকেই শারীরিক পরিবর্তনের কারণে পোশাক নিয়ে হবু মায়েদের পড়তে হয় খানিকটা সমস্যায়। আগের পোশাকগুলো আর আরামদায়ক মনে হয় না এবং ফিটও হয় না। তাছাড়া অনেকের এ সময় ত্বক বেশ স্পর্শকাতর...

আগস্ট ২৪, ২০২৩
আগস্ট ২৪, ২০২৩

জেদ-রাগে মাটিতে গড়াগড়ি করে শিশু, বাবা-মায়ের জন্য বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

এমন আচরণ করতে করতে একটা সময় এটি শিশুর অভ্যাসে পরিণত হয়ে যায়। তখন সে তার চাহিদা অনুযায়ী কিছু না পেলেই জেদ করতে শুরু করে।

আগস্ট ১৭, ২০২৩
আগস্ট ১৭, ২০২৩

সাদা আসবাবের যত্ন

আমাদের দেশের আবহাওয়ায় সাদা আসবাব সহজেই ময়লা হয়ে যায়। তাই এসব আসবাবের জন্য প্রয়োজন বিশেষ যত্ন।

আগস্ট ১৬, ২০২৩
আগস্ট ১৬, ২০২৩

শিক্ষার্থী অবস্থায় বিয়ে: ভালো-মন্দ, ভূত-ভবিষ্যৎ

পরস্পরের প্রতি প্রেম-ভালোবাসায় মগ্ন কাউকে কাউকে শিক্ষার্থী অবস্থাতেই বিয়ে করে ফেলতে দেখা যায়। এতে কেউ কেউ বিয়ের পরের ধাক্কাটা সামলে নিয়ে যেমন চমৎকার দাম্পত্যের উদাহরণ তৈরি করতে পারেন, তেমন...

আগস্ট ১১, ২০২৩
আগস্ট ১১, ২০২৩

কথা গোপন রাখতে হলে

‘কাউকে বলো না কিন্তু’ বলে কি প্রায়ই আরেকজনকে বলে ফেলেন নিজের বা অন্যের ব্যক্তিগত কথা?

আগস্ট ৬, ২০২৩
আগস্ট ৬, ২০২৩

ভালো বন্ধুর যেসব গুণ

ভালো বন্ধু পাওয়ার আশা তখনই করা যায়, যখন নিজেকেও ভালো বন্ধুতে পরিণত করতে পারবেন।