খাদ্য ও রেসিপি

খাদ্য ও রেসিপি

কোলাজেন কেন প্রয়োজন, কাদের ঝুঁকি বেশি?

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।

গ্লুকোজ খাওয়া কি নিরাপদ?

জানিয়েছেন সিলেট ডায়াবেটিস অ্যান্ড জেনারেল হাসপাতালের ডায়াবেটিস এডুকেটর ও পুষ্টিবিদ স্বর্ণালী দাশ বিজয়া।

চিরতার যত উপকারিতা, কীভাবে খাবেন

পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

মগবাজারে দেশি-বিদেশি সব খাবার এক টেবিলে পেতে

ফেব্রুয়ারি মাসে শুরু হওয়া এই ফুডকোর্ট এরইমধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

দেশি ফল ডেউয়ার যত গুণাগুণ

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

সুস্বাদু খাবারের খোঁজে চট্টগ্রামে

ফ্লেভার্সের চিপসের স্বাদ দারুণ। সঠিক পরিমাণে লবণ আর মশলা দেওয়া, দারুন মুচমুচে। আমি ঢাকায় নিয়ে যাওয়ার জন্য আট বাক্স চিপসসহ অন্যান্য আইটেম কিনে নিলাম।

শুঁটকি খাওয়া কি ক্ষতিকর?

জানুন পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।

ধুন্দল কেন খাদ্যতালিকায় রাখবেন

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌস।

চার প্রজন্ম ধরে সুবাস ছড়িয়ে যাচ্ছে বরিশালের ফকির চান বেকারি

এই প্রতিষ্ঠানটি প্রায় ১১০ বছর ধরে রুটি ও বিস্কুট তৈরি করে আসছে বলে জানান এর প্রধান কারিগর শাহ আলম।

৮ মাস আগে

হালকা শীতে বানিয়ে নিন দুর্দান্ত স্বাদের গাজরের পায়েস

অতিথিদের জন্য পরিবেশন করতে গাজরের পায়েস পছন্দমতো সাজিয়ে নিন।

৯ মাস আগে

মিরপুরের কাল্লু কাবাব ও শওকত কাবাবে একদিন  

মিরপুরের কাবাব কি মোহাম্মদপুরের কাবাবের সঙ্গে টেক্কা দেওয়ার মতো?

৯ মাস আগে

নুডলসের পাকোড়া খেয়েছেন কখনো

বিকেলের নাস্তা হিসেবে পরিবেশন করা যায় মচমচে এই খাবারটি।

৯ মাস আগে

মচমচে পটেটো টুইস্ট ঘরে তৈরি করবেন যেভাবে

ঘরোয়া পদ্ধতিতে পটেটো টুইস্ট তৈরির রেসিপি...

৯ মাস আগে

ঐতিহ্যে-স্বাদে অতুলনীয় গাইবান্ধার রসমঞ্জুরি

স্বাদে অতুলনীয় এই মিষ্টির সুখ্যাতি শহরের প্রতিটি কোণায়।

৯ মাস আগে

বাসায় রেস্টুরেন্টের মতো চিকেনবল

টমেটো সস ও ধনিয়া পাতা দিয়ে সাজিয়ে সুন্দর করে পরিবেশন করতে পারেন চিকেনবল। 

৯ মাস আগে

আঙুরের পুষ্টিগুণ কি কিশমিশেও থাকে?  

চলুন লাইফ ট্রাস্ট ডায়াগনস্টিক সেন্টারের পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌসের থেকে জেনে নেই এ বিষয়ে।

৯ মাস আগে

ভিটামিন ই পাবেন যেসব খাবারে

পরামর্শ দিয়েছেন ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরিন শম্পা।

৯ মাস আগে

সেলিম কাবাব ঘর: মন জয় করে নেওয়া এক স্বাদের জাদু

ধরুন, আপনি কোনো একটা খাবারের এক কামড় মুখে নিলেন, এর কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই বুঝতে পারলেন যে আপনার মস্তিষ্ক কেবল ওই খাবারের স্বাদ ছাড়া আর কিছুই ভাবতে পারছে না!

৯ মাস আগে