কন্ট্রিবিউটর, দ্য ডেইলি স্টার
সামান্য তেল ব্যবহার করেই মচমচে খাবার পেতে এয়ার ফ্রায়ারের জুড়ি নেই।
কিন্তু দাড়ি শুধু রাখলেই হয় না, পরিচ্ছন্ন ও সুন্দর রাখতে এর যত্নও নিতে হয়।
যারা এ ধরনের কথা বলেন তাদের অনেকে বোঝেনই না, যাকে ‘সরল মনে’ বা ‘মজা করে’ হাসতে হাসতে কথাটি বলে দিলেন, তার মনে এর কী প্রভাব পড়তে পারে।
এখনও দেশে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই পুরুষকে রান্নার কাজে আগ্রহী হতে দেখা যায় না। রান্না করাটাকে তারা ক্ষেত্রবিশেষে পুরুষের জন্য অসম্মানজনক কাজ হিসেবে দেখেন। অনেক পরিবারে নারীরাও তাদের ছেলে বা স্বামীকে...
সামনাসামনি না করলেও মানুষ কেন সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে অপরিচিতদের পোস্টে আজেবাজে মন্তব্য করে, এখানে মনস্তত্ত্ব কী কাজ করে তা নিয়ে কথা বলেছেন মনোবিদ শুভাশীস কুমার চ্যাটার্জি।
পরামর্শ দিয়েছেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের কাউন্সিলিং সাইকোলজিস্ট ও এডুকেশনাল অ্যান্ড কাউন্সিলিং বিভাগের চেয়ারম্যান ড. মো. আজহারুল ইসলাম।
মনোবিদ ইফরাত জাহান বলেন, ‘বাংলাদেশের মানুষের মধ্যে অন্যের ব্যক্তিগত বিষয় নিয়ে চর্চা করার প্রবণতা অনেক বেশি। অনেকে জানেনই না কোন বিষয়টি ব্যক্তিগত আর কোনটি নয়।’
মধ্যরাতে প্রচণ্ড গরমে অস্থির হয়ে আপনি বারান্দায় গেলেন হাওয়া খেতে। সেখানে গিয়ে দেখলেন সাদা কাপড়ে জড়ানো কেউ বসে আছেন। তখন কি ভয় এসে দানা বাঁধবে না আপনার বুকে?
একজন মানুষের সুস্থ থাকার অন্যতম নিয়ামক হলো ঘুম। স্বাভাবিক প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের প্রতিদিন কমপক্ষে ৭ থেকে ৮ ঘণ্টা ঘুমানো প্রয়োজন। দিনে ৬ ঘণ্টার কম ঘুমালে তা স্বাস্থ্যহানির কারণ হতে পারে। তবে বয়স...
‘চুল তার কবেকার অন্ধকার বিদিশার নিশা’ কিংবা ‘একটা ছিল সোনার কন্যা, মেঘবরণ কেশ’- নারীর চুল নিয়ে যেন কবিতা আর গানের শেষ নেই, শেষ নেই উপমার। কিন্তু সোনার কন্যাকে যে সবসময় মেঘবরণ কালো চুলেরই অধিকারী...
ছেলেদের গয়না পড়ার ইতিহাস নতুন কিছু নয়। সেই প্রাচীনকাল থেকেই ছেলেরা নিজেদের শৌর্যবীর্য প্রকাশে অলংকার ব্যবহার করে আসছে। প্রাচীনকালে যখন মানুষ জঙ্গলে শিকার করতে যেত তখন তাদের সঙ্গে থাকতো বিভিন্ন...
বাঙালী মন চিরকালই বিচ্ছেদযুক্ত। বাংলা সাহিত্য যুগে যুগে বিচ্ছেদের কথাশিল্প- অমর হয়ে আছে। তাতে পাঠকের মন আপ্লুত হয়, নায়ক-নায়িকার মিলন না হওয়ার আক্ষেপে সদ্য শৈশব পেরোনো কিশোরীও চোখের জল পড়ে। এমন...
অনেকে মনে করেন, সানগ্লাস কেবলই ফ্যাশন অনুষঙ্গ, নিত্যব্যবহার্য প্রয়োজনীয় কিছু নয়। কিন্তু সূর্যের অতিবেগুনী রশ্মি আমাদের অজান্তেই চোখের নানাবিধ ক্ষতি করে যা পরবর্তীতে মারাত্মক আকার ধারণ করে। তাছাড়া...
ঈদ মানে আনন্দ, ঈদ মানে খুশি। এই আনন্দের জোয়ার যেন শিশুদের মধ্যে সব চেয়ে বেশি। ঈদে পরিবারের ছোট সদস্যের পোশাক নিয়ে তাই বাড়তি ভাবনা থাকে। কারণ পোশাক যেমন হতে হবে তাদের পছন্দসই, আবার গরমের বিষয়টিও...
ফরাসি লেখক, নোবেল ইতিহাসের দ্বিতীয়-কনিষ্ঠতম জয়ী আলবেয়ার কাম্যুর সাড়াজাগানো উপন্যাস 'দ্য আউটসাইডার' যার ফরাসি নাম L'Étranger (The Stranger). ১৯৪২ সালে উপন্যাসটি প্রকাশিত হয় যা...
দুয়ারে কড়া নাড়ছে বৈশাখ। করোনা মহামারির কারণে দীর্ঘ ২ বছর পর মঙ্গল শোভাযাত্রার জন্য প্রস্তুত দেশবাসী। নতুন পোশাক পরে নতুন বছর বরণ করবেন সব বয়সী মানুষ।