অর্থনৈতিক সংকটেও পাকিস্তানে বিদেশি কফির উচ্চ চাহিদা
চরম অর্থনৈতিক সংকটে আছে পাকিস্তান। দেশটির বিদেশি মুদ্রার রিজার্ভ ফুরিয়ে যাওয়ার পথে। তা সত্ত্বেও এখানে ব্যবসা শুরু করেই অভাবনীয় সাফল্য পেয়েছে কানাডার টিম হরটন্স কফি শপ। ঘণ্টার পর ঘণ্টা লাইন ধরে দাঁড়িয়ে থেকে ভোক্তারা কাঙ্ক্ষিত কফি বা প্যাস্ট্রির স্বাদ নিচ্ছেন।
মঙ্গলবার বার্তাসংস্থা রয়টার্সের প্রতিবেদনে জানা গেছে, সম্প্রতি কানাডার টিম হরটন্স পাকিস্তানে তাদের প্রথম শাখার উদ্বোধন করছে।
অপরদিকে ১ মাসেরও কম সময়ে মার্কিন ডলারের বিপরীতে ২৫ শতাংশেরও বেশি মূল্য হারিয়েছে পাকিস্তানের রুপি। এছাড়াও, আন্তর্জাতিক মুদ্রা সংস্থার (আইএমএফ) ঋণ পাওয়ার পূর্ব-শর্ত অনুযায়ী দেশটি আর্থিক খাতে কিছু সংস্কার কার্যক্রম চালু করেছে, যার ফল হিসেবে জ্বালানির দাম ৫ গুণ বেড়ে গেছে।
জানুয়ারিতে গত বছরের তুলনায় মূল্যস্ফীতির পরিমাণ ২৭ শতাংশ বেড়েছে। গত এক দশকে যা সর্বোচ্চ। সর্বশেষ তথ্য মতে, সরকারের হাতে মাত্র ৩ সপ্তাহের আমদানি বিল মেটানোর মতো বৈদেশিক মুদ্রার রিজার্ভ রয়েছে।
তবে এতো সমস্যার মাঝেও পাকিস্তানের জনগণ বিলাসবহুল লাহোর শপিং মলে টিম হরটন্সের শাখায় ভিড় জমিয়েছে।
টিম হরটন্সের মূল প্রতিষ্ঠান হল টরন্টো ভিত্তিক রেস্তোরাঁ ব্র্যান্ডস ইন্টারন্যাশনাল ইঙ্ক। একই প্রতিষ্ঠান বার্গার কিং ও পপআইস এরও সত্ত্বাধিকারী।
আহমেদ জাভেদ নামের এক মেডিকেল শিক্ষার্থী রয়টার্সকে বলেন, 'এখানে যে শ্রেণীর মানুষ আসে, তাদের কাছে উচ্চ মূল্য কোনো বিষয় নয়'।
তিনি আরও বলেন, 'দেশের ধনী মানুষ আরও ধনী হচ্ছে আর গরীব আরও গরীব হচ্ছে, এবং মধ্যবিত্তরা দুর্দশায় আছে'।
টিম হরটন্সের অনলাইন মেনু অনুযায়ী, ১ কাপ কফির দাম ৩৫০ রুপি (১ ডলার ৩০ সেন্ট) ও বিশেষ ফ্লেভারের কফির দাম দ্বিগুণেরও বেশি। অপরদিকে, দেশটিতে সরকার নির্ধারিত ন্যুনতম মজুরির পরিমাণ মাসে মাত্র ২৫ হাজার রুপি (৯৪ ডলার)।
২৩ কোটি মানুষের দেশ পাকিস্তানে ফাস্ট ফুড খাতের প্রবৃদ্ধি বেশ ভালো। পাকিস্তানে ম্যাকডোনাল্ডস, গ্লোরিয়া জিন্স ও পিজ্জা হাট বেশ জনপ্রিয়।
এক বিবৃতিতে জানা গেছে, টিম হরটন্স লাহোরে আরও ২টি শাখা খুলবে। পাকিস্তানের প্রতিষ্ঠান ব্লু ফুডস ফ্র্যাঞ্চাইজির ভিত্তিতে এই শাখাগুলো পরিচালনা করছে। আসন্ন সপ্তাহগুলোতে বিক্রি কেমন হতে পারে, তা জানতে চাওয়া হলেও ২ প্রতিষ্ঠান কোনো মন্তব্য করেনি।
অপর ১ শিক্ষার্থী পারিসা খান বলেন, কফির দামের চেয়ে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমের জনপ্রিয় ধারার সঙ্গে তাল মিলিয়ে চলতে পারা বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
কফির পাত্রে চুমুক দিয়ে তিনি রয়টার্সকে বলেন, 'আমি এখানে সেই কফির স্বাদ নিতে এসেছি, যা সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে সাড়া ফেলেছে। আমি দামের বিষয়ে জানি না এবং এটা নিয়ে চিন্তিতও নই'।
Comments