ইফতার
সূর্যাস্ত, মৃদু হাওয়া আর ইফতার: বুড়িগঙ্গার বুকে এক জাদুকরী সন্ধ্যা
দূরের মসজিদ থেকে যখন মাগরিবের আযানের সুর ভেসে এল, সেই পবিত্র সুর যেন পুরো সন্ধ্যার বাতাসে ছড়িয়ে পড়ল, যেন প্রতিধ্বনিত হলো গোধূলির আলোয়।
দ্বিতীয় পর্ব / শতবছর পূর্বে কেমন ছিল রমজান
এই সময়ে মুসলমান সমাজ রমজানকে উদযাপন করতে বদ্ধপরিকর, শতবছর পূর্বেও রমজান উদযাপনের রেওয়াজ।
মুড়িমাখায় জিলাপি: হ্যাঁ নাকি না?
এই মুড়ি মাখায় জিলাপি মেশানো হবে কি না তা নিয়ে বিতর্কের ঝড় বয়ে যায় ডাইনিং টেবিল থেকে ফেসবুকের কমেন্ট সেকশন অবধি।
ইতালিতে ভেনিস বাংলা স্কুলের ইফতার
ভেনিস বাংলা স্কুলের নিজস্ব কার্যালয়ে ইফতারের পাশাপাশি স্কুলের সভাপতি সৈয়দ কামরুল সরোয়ারের সভাপতিত্বে একটি আলোচনা অনুষ্ঠানেরও আয়োজন করা হয়।
৩৮ বছর ধরে পরিবারের সঙ্গে ইফতার করেন না সৌদি নাগরিক আল কুলাইব
আবদুলআজিজ আল কুলাইব নামের এই পরোপকারী মানুষটি সৌদি টিভি চ্যানেল আল এখবারিয়াকে জানান, তিনি গত ৩৮ বছর ধরে পথচারীদের জন্য জুবাইল শহরে এই ইফতারের আয়োজন করে আসছেন।
বিশ্বজুড়ে ইফতারের ৫ ঐতিহ্যবাহী পানীয়
বিভিন্ন দেশে সবার ইফতারেই থাকে নিজেদের বানানো নানা রকম শরবত ও পানীয়।
ইফতারের কতক্ষণ পর রাতের খাবার খাওয়া ভালো
ইফতারের কতক্ষণ পর রাতের খাবার খাওয়া উচিত এবং সেহরির খাবার কখন খাওয়া উচিত এ বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের ক্লিনিক্যাল পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরীন শম্পা।
সিডনিতে অস্ট্রেলিয়া-বাংলাদেশ বিজনেস কাউন্সিলের ইফতার
অনুষ্ঠানে অ্যামনেস্টি ইন্টারন্যাশনাল অস্ট্রেলিয়ার অধিকৃত ফিলিস্তিনি অঞ্চলের মুখপাত্র মোহাম্মদ দুয়ার ফিলিস্তিনে শান্তি ফিরিয়ে দেওয়ার গুরুত্ব ও মানবিক সমর্থনের বিষয়গুলো নিয়ে বক্তব্য দেন
মুনাফা নয়, ভর্তুকি দিয়ে খুলনায় তরুণদের ইফতার বিক্রি
দেখুন ইনসাইড বাংলাদেশে।
ইফতারের কতক্ষণ পর রাতের খাবার খাওয়া ভালো
ইফতারের কতক্ষণ পর রাতের খাবার খাওয়া উচিত এবং সেহরির খাবার কখন খাওয়া উচিত এ বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের ক্লিনিক্যাল পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরীন শম্পা।
সিডনিতে অস্ট্রেলিয়া-বাংলাদেশ বিজনেস কাউন্সিলের ইফতার
অনুষ্ঠানে অ্যামনেস্টি ইন্টারন্যাশনাল অস্ট্রেলিয়ার অধিকৃত ফিলিস্তিনি অঞ্চলের মুখপাত্র মোহাম্মদ দুয়ার ফিলিস্তিনে শান্তি ফিরিয়ে দেওয়ার গুরুত্ব ও মানবিক সমর্থনের বিষয়গুলো নিয়ে বক্তব্য দেন
মুনাফা নয়, ভর্তুকি দিয়ে খুলনায় তরুণদের ইফতার বিক্রি
দেখুন ইনসাইড বাংলাদেশে।
রোজায় সুস্থ থাকতে কেমন হবে ইফতার, সেহরি ও রাতের খাবার
রোজায় সুস্থ থাকতে করণীয় বিষয় সম্পর্কে জানিয়েছেন ল্যাবএইড আইকনিকের সিনিয়র পুষ্টিবিদ ফাহমিদা হাশেম।
ইফতারে ঝটপট ও ভিন্নধর্মী পাঁচ পদ
আজকের আয়োজনে এমন কয়েকটি রেসিপি দেওয়া হয়েছে যেগুলো খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যাবে, খেতেও সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যসম্মত।
পুরান ঢাকায় ‘বড় বাপের পোলায় খায়’ বনাম ‘সব বাপের পোলায় খায়’
কে কাকে টেক্কা দেবে তা নিয়ে প্রতিযোগিতা শুরু হয়েছে।
‘রোজার বাজার অসহনীয়’
‘যে যার খুশিমতো দাম বাড়াচ্ছে।’
রোজায় সরকারি খরচে বড় ইফতার পার্টি নয়, নির্দেশনা প্রধানমন্ত্রীর
পবিত্র রমজান মাসে সরকারি খরচে বড় আকারে ইফতার পার্টি আয়োজন না করতে নির্দেশ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। একই সঙ্গে বেসরকারিভাবেও এ ধরনের ইফতার পার্টি আয়োজনকে নিরুৎসাহিত করেছেন সরকার প্রধান।
ভাজাপোড়ার পরিবর্তে ইফতার-সেহরিতে যা খেতে পারেন
ইফতারে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার হতে পারে ‘মোমো’।
শ্রীমঙ্গলে পথচারী-ছিন্নমূলদের জন্য ইফতার উপহার
মাহমুদ রিকশা চালান মৌলভীবাজার জেলার শ্রীমঙ্গল উপজেলা শহরে। রোববার রোজা রেখে রিকশা নিয়ে বের হলেও, সারাদিনে খুব একটা আয় হয়নি। সন্ধ্যায় ভাবছিলেন ইফতার করবেন কীভাবে। পথেই পেয়ে গেলেন ইফতার উপহার।