কাসুন্দি-কাঁচা আমে মুরগি
কাসুন্দির কড়া ঘ্রাণ, কাঁচা আমের টক সব মিলিয়ে রান্নাটা হয়ে ওঠে একেবারেই আলাদা।
১ মাস আগে
এই ঈদে ঘরেই তৈরি করুন টার্কিশ কুনাফা
একটি মাঝারি আকারের সস প্যানে পানি ও চিনি মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ৫-৬ মিনিট ফুটাতে হবে যাতে গাঢ় হয়। শেষের দিকে লেবুর রস, গোলাপ জল এবং এলাচ দিয়ে নামিয়ে সিরাপ ঠান্ডা হতে দেবো। সিরাপ ঠান্ডা হওয়া...
২ মাস আগে
ঈদের সাজে মেহেদির রঙিন ছোঁয়া
মা গাছ থেকে মেহেদি পাতা এনে বাটতেন, তারপর একে একে আমাদের হাতে লাগিয়ে দিতেন। কেবল তালুতে গোল করে একটু মেহেদি লাগিয়ে দিলেও খুশি থাকতে হতো।
২ মাস আগে
অক্টোবর ৩, ২০২৪
ঘরেই বানান পূজোর নাড়ু
চলুন জেনে নিই ঐতিহ্যবাহী কয়েকপদের নাড়ু তৈরি আর সংরক্ষণ পদ্ধতির কথা।
সেপ্টেম্বর ২৭, ২০২৪
বিক্রমপুরের ইলিশের পানিখোলা রেসিপি
এক টুকরা ইলিশ আর একটুখানি ঝোল দিয়েই পুরো প্লেটের ভাত শেষ...
সেপ্টেম্বর ২২, ২০২৪
মাতৃত্বকালীন ছুটির পর চাকরিতে ফেরা
প্রতিবন্ধকতা মোকাবিলা করে পথ চলতে হয় একজন কর্মজীবী নারীকে।
সেপ্টেম্বর ১২, ২০২৪
শিশুকে গুড টাচ-ব্যাড টাচ শেখাবেন যেভাবে
আলোচনা করেছেন মানসিক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ মাহবুব আজাদ।
সেপ্টেম্বর ৭, ২০২৪
ঝটপট তালের বড়া
তালের বড়া বানানোর জন্য খুব যে আয়োজন করা লাগবে তা নয়।
সেপ্টেম্বর ৬, ২০২৪
সঙ্গী ম্যান-চাইল্ড হলে কী করবেন
এ বিষয়ে বিস্তারিত জানিয়ে পরামর্শ দিয়েছেন মানসিক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ মাহবুব আজাদ।
আগস্ট ২৮, ২০২৪
কীভাবে বুঝবেন আপনি টক্সিক প্যারেন্টিং করছেন
টক্সিক প্যারেন্টিংয়ের ফলে সন্তানের ওপর কী প্রভাব পড়তে পারে এবং বাবা-মা হিসেবে কী করণীয় তা নিয়ে আলোচনা করেছেন মানসিক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ মাহবুব আজাদ।
জুলাই ১৩, ২০২৪
এই বর্ষায় শাপলা ডাঁটার পাকোড়া আর চচ্চড়ি
এখন বাজারে মিলছে শাপলা ডাঁটা।
জুলাই ৭, ২০২৪
স্বাদে ভিন্নতা আনতে রাঁধুন আনারস দিয়ে ইলিশ
এই বর্ষা মৌসুমে বাজারে মিলছে টাটকা ইলিশ।
জুলাই ৭, ২০২৪
কী আছে মিরপুরের বইপ্রেমীদের এই জমজমাট আড্ডাখানায়
যান্ত্রিক এই শহরে দুদণ্ড বসে চায়ে চুমুক দিতে দিতে বই পড়তে আর কিনতে পারবেন বইপ্রেমীরা।