আসিয়া আফরিন চৌধুরী

কন্ট্রিবিউটর, দ্য ডেইলি স্টার

তালশাঁসের চাবান শরবত

খুব অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে ঝটপট এটি তৈরি করে ফেলা যায়।

২ সপ্তাহ আগে

শৈশবের এই চেনা খাবার এখন ট্রেন্ডিংয়ে

নাম তার দুবাই চা-পাউরুটি ডেজার্ট।

৩ সপ্তাহ আগে

কাসুন্দি-কাঁচা আমে মুরগি

কাসুন্দির কড়া ঘ্রাণ, কাঁচা আমের টক সব মিলিয়ে রান্নাটা হয়ে ওঠে একেবারেই আলাদা।

১ মাস আগে

পানপাতার শরবত খেয়েছেন কখনো?

গরমে এই শরবত শুধু শরীরকেই নয়, মনকেও প্রশান্তি দেবে।

১ মাস আগে

গরমে স্বস্তি পেতে চটজলদি জিরা পানি

জিরা পানির প্রস্তুত প্রণালি খুব সাধারণ।

১ মাস আগে

এই ঈদে ঘরেই তৈরি করুন টার্কিশ কুনাফা

একটি মাঝারি আকারের সস প্যানে পানি ও চিনি মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ৫-৬ মিনিট ফুটাতে হবে যাতে গাঢ় হয়। শেষের দিকে লেবুর রস, গোলাপ জল এবং এলাচ দিয়ে নামিয়ে সিরাপ ঠান্ডা হতে দেবো। সিরাপ ঠান্ডা হওয়া...

২ মাস আগে

ঈদের সাজে মেহেদির রঙিন ছোঁয়া

মা গাছ থেকে মেহেদি পাতা এনে বাটতেন, তারপর একে একে আমাদের হাতে লাগিয়ে দিতেন। কেবল তালুতে গোল করে একটু মেহেদি লাগিয়ে দিলেও খুশি থাকতে হতো।

২ মাস আগে
ফেব্রুয়ারি ১৬, ২০২৪
ফেব্রুয়ারি ১৬, ২০২৪

একসঙ্গে কি দুজনকে ভালোবাসা যায়

একজনের সঙ্গে প্রেমের সম্পর্কে থাকাকালীন আরেকজনকে ভালোবাসা বা তার প্রতিও প্রেম অনুভূত হওয়া কি স্বাভাবিক? কী বলছেন মনোবিদ?

ফেব্রুয়ারি ১০, ২০২৪
ফেব্রুয়ারি ১০, ২০২৪

জীবন থেকে অপ্রয়োজনীয় জিনিস দূর করবেন যেভাবে

শুধু ঘরবাড়ি নয়, নানা ক্ষেত্রে অনেক অপ্রয়োজনীয় জিনিস, বিষয়, ব্যক্তি আমাদের জীবনের গুরুত্বপূর্ণ সময় ও স্থান দখল করে রাখে।

ফেব্রুয়ারি ৯, ২০২৪
ফেব্রুয়ারি ৯, ২০২৪

জীবনে ভারসাম্য আনতে স্লো লিভিং

অনেকের মনে হচ্ছে, ৯-৫টার চাকরি, গৎবাঁধা রুটিন, সাফল্যের পেছনে বিরামহীন ছুটে চলা তাদের জীবনকে জটিল করে তুলছে। তাই তারা ঝুঁকছেন ধীর জীবনযাপনের দিকে।

জানুয়ারি ২৫, ২০২৪
জানুয়ারি ২৫, ২০২৪

সঙ্গী যদি কর্তৃত্বপরায়ণ হয়

কেউ কেউ সঙ্গীর পরিবার ও বন্ধুর পরিসর ছোট করে আনার জন্য চাপ দেন, ব্যক্তিগত বিষয়ে হস্তক্ষেপ করেন, নিজের মতামত চাপিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করেন, এমনকি সঙ্গীর ভালো-মন্দের সিদ্ধান্তও নিয়ে থাকেন।

ডিসেম্বর ২২, ২০২৩
ডিসেম্বর ২২, ২০২৩

অ্যাকুয়ারিয়ামে মাছের যত্ন নেবেন যেভাবে

অ্যাকুয়ারিয়াম শুধুই ঘর সাজানোর শোপিস নয়, কারণ এর মধ্যে থাকে জীবন্ত মাছ। তাই শখের এই জিনিসটিরও প্রয়োজন সঠিক যত্ন।

ডিসেম্বর ১৪, ২০২৩
ডিসেম্বর ১৪, ২০২৩

পুরুষের মানসিক স্বাস্থ্য সুরক্ষায় অবহেলা নয়, জেনে নিন করণীয়

জাতীয় মানসিক স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের মানসিক রোগ বিশেষজ্ঞ ডা. হেলাল উদ্দিন আহমেদ পরামর্শ দিয়েছেন পুরুষদের মানসিক স্বাস্থ্য সুরক্ষা নিয়ে।

ডিসেম্বর ১৩, ২০২৩
ডিসেম্বর ১৩, ২০২৩

শীতে ফেটেছে ঠোঁট, করণীয় কী

দেহের অন্যান্য অংশের তুলনায় ঠোঁটের চামড়া পাতলা হওয়ায় ঠোঁট শীতে একটু বেশিই কাবু হয়, ফেটে যায়।

ডিসেম্বর ৩, ২০২৩
ডিসেম্বর ৩, ২০২৩

প্রসব পরবর্তী ৩ ধরনের মানসিক সমস্যা, করণীয় কী

পরামর্শ দিয়েছেন মনোরোগ বিশেষজ্ঞ সিমুন নিসা।

নভেম্বর ১৭, ২০২৩
নভেম্বর ১৭, ২০২৩

ঢাকা থেকে সহজেই ঘুরে আসুন মুন্সীগঞ্জের এই ৫ স্থান

প্রাচীনকালে এই জেলাতে গড়ে উঠেছিল বিভিন্ন স্থাপনা, যার কিছু ধ্বংসাবশেষ মাথা উঁচু করে দাঁড়িয়ে আছে এখনও। প্রকৃতিপ্রেমীদের জন্যও মুন্সীগঞ্জে আছে ঘুরে বেড়ানোর জায়গা। 

নভেম্বর ১৬, ২০২৩
নভেম্বর ১৬, ২০২৩

শিশুর স্কুলের টিফিন বক্সে দিতে পারেন মজাদার এই ৫ খাবার

শিশুর স্কুলের টিফিনে এমন খাবার রাখা উচিত, যা মুখরোচক হওয়ার পাশাপাশি পুষ্টিকরও হবে।