আসিয়া আফরিন চৌধুরী

কন্ট্রিবিউটর, দ্য ডেইলি স্টার

এই বর্ষায় শাপলা ডাঁটার পাকোড়া আর চচ্চড়ি

এখন বাজারে মিলছে শাপলা ডাঁটা।

২ দিন আগে

স্বাদে ভিন্নতা আনতে রাঁধুন আনারস দিয়ে ইলিশ

এই বর্ষা মৌসুমে বাজারে মিলছে টাটকা ইলিশ।

১ সপ্তাহ আগে

কী আছে মিরপুরের বইপ্রেমীদের এই জমজমাট আড্ডাখানায়

যান্ত্রিক এই শহরে দুদণ্ড বসে চায়ে চুমুক দিতে দিতে বই পড়তে আর কিনতে পারবেন বইপ্রেমীরা।

১ সপ্তাহ আগে

ঘরেই বানান রেস্তোরাঁর মতো মালাই চা

রেসিপি জানা থাকলে মালাই চা খাওয়ার জন্য আর বাইরে যাওয়ার দরকার হয় না। বাড়িতেই তৈরি করতে পারবেন এই চা।

২ সপ্তাহ আগে

বাড়িতেই সুস্বাদু বিফ স্টেক তৈরি করবেন যেভাবে

স্টেককে বারবার উল্টাতে হয় না। মাঝারি সাইজের স্টেক হলে প্রথমবার পাঁচ মিনিট পর উল্টে দিন।

১ মাস আগে

কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে সুস্বাদু চিংড়ি কষা

কাঁঠাল চিংড়ি এতটাই মজা যে খুন্তি দিয়ে নাড়ানাড়ি আর কাটাকাটির ঝামেলা একবার মুখে দিলেই ভুলে যাবেন।

১ মাস আগে

সন্তানের মানসিক স্বাস্থ্যে দাম্পত্য কলহের প্রভাব কতটা, সমাধান কী

পরামর্শ দিয়েছেন জাতীয় মানসিক স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের মানসিক রোগ বিশেষজ্ঞ ডা. মাহবুব আজাদ।

১ মাস আগে

কাঁচা কাঁঠালের কাবাব খেয়েছেন কখনো?

কাবাব তৈরির কাজটা একটু ঝামেলার হলেও একসঙ্গে অনেকগুলো বানিয়ে ফ্রোজেন করে রাখা যায়।

১ মাস আগে
এপ্রিল ৪, ২০২৪
এপ্রিল ৪, ২০২৪

ঈদে বানান সহজ ও সুস্বাদু ডেজার্ট মাহালাবিয়া

মাহালাবিয়া মূলত দুধের পুডিং। রান্নাঘরে থাকা অল্প কিছু উপাদান দিয়ে ১০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলা যায় এই মজাদার ডেজার্টটি।

এপ্রিল ১, ২০২৪
এপ্রিল ১, ২০২৪

এই ঈদে পাঞ্জাবির ট্রেন্ড

এবার কেমন পাঞ্জাবি চলছে জানুন ডিজাইনারদের কাছ থেকে।

মার্চ ২৮, ২০২৪
মার্চ ২৮, ২০২৪

এই ঈদে কেমন পোশাক ট্রেন্ডে

যারা ফ্যাশন সচেতন তারা বিদেশি পোশাকের চেয়ে দেশীয় পোশাক ও ডিজাইনের প্রতি আস্থা রাখছেন। আর ফ্যাশন ডিজাইনাররাও গ্রাহকদের হতাশ করছেন না।

মার্চ ১৭, ২০২৪
মার্চ ১৭, ২০২৪

ইফতারে ঝটপট ও ভিন্নধর্মী পাঁচ পদ

আজকের আয়োজনে এমন কয়েকটি রেসিপি দেওয়া হয়েছে যেগুলো খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যাবে, খেতেও সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যসম্মত।

ফেব্রুয়ারি ২৫, ২০২৪
ফেব্রুয়ারি ২৫, ২০২৪

বারবার প্রত্যাখ্যাত হচ্ছেন, কী করবেন!

নিজের মতো থাকুন। আপনি যেমন, তেমনই।

ফেব্রুয়ারি ১৬, ২০২৪
ফেব্রুয়ারি ১৬, ২০২৪

একসঙ্গে কি দুজনকে ভালোবাসা যায়

একজনের সঙ্গে প্রেমের সম্পর্কে থাকাকালীন আরেকজনকে ভালোবাসা বা তার প্রতিও প্রেম অনুভূত হওয়া কি স্বাভাবিক? কী বলছেন মনোবিদ?

ফেব্রুয়ারি ১০, ২০২৪
ফেব্রুয়ারি ১০, ২০২৪

জীবন থেকে অপ্রয়োজনীয় জিনিস দূর করবেন যেভাবে

শুধু ঘরবাড়ি নয়, নানা ক্ষেত্রে অনেক অপ্রয়োজনীয় জিনিস, বিষয়, ব্যক্তি আমাদের জীবনের গুরুত্বপূর্ণ সময় ও স্থান দখল করে রাখে।

ফেব্রুয়ারি ৯, ২০২৪
ফেব্রুয়ারি ৯, ২০২৪

জীবনে ভারসাম্য আনতে স্লো লিভিং

অনেকের মনে হচ্ছে, ৯-৫টার চাকরি, গৎবাঁধা রুটিন, সাফল্যের পেছনে বিরামহীন ছুটে চলা তাদের জীবনকে জটিল করে তুলছে। তাই তারা ঝুঁকছেন ধীর জীবনযাপনের দিকে।

জানুয়ারি ২৫, ২০২৪
জানুয়ারি ২৫, ২০২৪

সঙ্গী যদি কর্তৃত্বপরায়ণ হয়

কেউ কেউ সঙ্গীর পরিবার ও বন্ধুর পরিসর ছোট করে আনার জন্য চাপ দেন, ব্যক্তিগত বিষয়ে হস্তক্ষেপ করেন, নিজের মতামত চাপিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করেন, এমনকি সঙ্গীর ভালো-মন্দের সিদ্ধান্তও নিয়ে থাকেন।

ডিসেম্বর ২২, ২০২৩
ডিসেম্বর ২২, ২০২৩

অ্যাকুয়ারিয়ামে মাছের যত্ন নেবেন যেভাবে

অ্যাকুয়ারিয়াম শুধুই ঘর সাজানোর শোপিস নয়, কারণ এর মধ্যে থাকে জীবন্ত মাছ। তাই শখের এই জিনিসটিরও প্রয়োজন সঠিক যত্ন।