এই ঈদে ঘরেই তৈরি করুন টার্কিশ কুনাফা
একটি মাঝারি আকারের সস প্যানে পানি ও চিনি মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ৫-৬ মিনিট ফুটাতে হবে যাতে গাঢ় হয়। শেষের দিকে লেবুর রস, গোলাপ জল এবং এলাচ দিয়ে নামিয়ে সিরাপ ঠান্ডা হতে দেবো। সিরাপ ঠান্ডা হওয়া...
৩ সপ্তাহ আগে
ঈদের সাজে মেহেদির রঙিন ছোঁয়া
মা গাছ থেকে মেহেদি পাতা এনে বাটতেন, তারপর একে একে আমাদের হাতে লাগিয়ে দিতেন। কেবল তালুতে গোল করে একটু মেহেদি লাগিয়ে দিলেও খুশি থাকতে হতো।
৩ সপ্তাহ আগে
সাদাসিধে রেসিপিতে দারুণ মজার গরুর মাংসের সাদা ভুনা
‘মায়ের কাছে শেখা রেসিপি। তিনি এই রান্নাটা করতেন বিশেষ উৎসবে।’
১ মাস আগে
ইফতারে প্রাণ জুড়াবে বরিশালের ঐতিহ্যবাহী শরবত মলিদা
দুধ, নারকেল, আদা, আখের গুড়—সবকিছুর মিশ্রণে এতে তৈরি হয় এক দারুণ স্বাদ, যা একদিকে মিষ্টি, অন্যদিকে সুগন্ধে ভরপুর।
১ মাস আগে
কুনাফা চকলেট: দুবাইয়ের স্বাদ এখন আপনার রান্নাঘরে
এই চকলেটের বিশেষত্ব হলো, একবার মুখে দিলে প্রতিটি স্তরে আলাদা আলাদা স্বাদের ছোঁয়া মন জয় করে নেয়।
১ মাস আগে
গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী দুধ লাউ বানাবেন যেভাবে
‘স্বাদটা একবার পাওয়ার পর মনে হলো, এ জিনিস তো চুপিচুপি আরও এক-দুই বাটি খাওয়া যায়! তারপর রেসিপিটা চেয়ে নিলাম। যতবার বানিয়েছি, ততবারই বাহবা পেয়েছি।’
১ মাস আগে
রমজানের আগে গুছিয়ে রাখতে পারেন যে কাজগুলো
কিছু কাজ যদি আগে থেকে সেরে ফেলা যায় তবে রমজানের দিনগুলো অনেক স্বস্তিদায়ক হয়ে উঠে। ক্লান্তি ও অস্থিরতা থেকে খানিকটা মুক্ত থাকা যায়।
২ মাস আগে
এপ্রিল ৪, ২০২৪
ঈদে বানান সহজ ও সুস্বাদু ডেজার্ট মাহালাবিয়া
মাহালাবিয়া মূলত দুধের পুডিং। রান্নাঘরে থাকা অল্প কিছু উপাদান দিয়ে ১০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলা যায় এই মজাদার ডেজার্টটি।
এপ্রিল ১, ২০২৪
এই ঈদে পাঞ্জাবির ট্রেন্ড
এবার কেমন পাঞ্জাবি চলছে জানুন ডিজাইনারদের কাছ থেকে।
মার্চ ২৮, ২০২৪
এই ঈদে কেমন পোশাক ট্রেন্ডে
যারা ফ্যাশন সচেতন তারা বিদেশি পোশাকের চেয়ে দেশীয় পোশাক ও ডিজাইনের প্রতি আস্থা রাখছেন। আর ফ্যাশন ডিজাইনাররাও গ্রাহকদের হতাশ করছেন না।
মার্চ ১৭, ২০২৪
ইফতারে ঝটপট ও ভিন্নধর্মী পাঁচ পদ
আজকের আয়োজনে এমন কয়েকটি রেসিপি দেওয়া হয়েছে যেগুলো খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যাবে, খেতেও সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যসম্মত।
ফেব্রুয়ারি ২৫, ২০২৪
বারবার প্রত্যাখ্যাত হচ্ছেন, কী করবেন!
নিজের মতো থাকুন। আপনি যেমন, তেমনই।
ফেব্রুয়ারি ১৬, ২০২৪
একসঙ্গে কি দুজনকে ভালোবাসা যায়
একজনের সঙ্গে প্রেমের সম্পর্কে থাকাকালীন আরেকজনকে ভালোবাসা বা তার প্রতিও প্রেম অনুভূত হওয়া কি স্বাভাবিক? কী বলছেন মনোবিদ?
ফেব্রুয়ারি ১০, ২০২৪
জীবন থেকে অপ্রয়োজনীয় জিনিস দূর করবেন যেভাবে
শুধু ঘরবাড়ি নয়, নানা ক্ষেত্রে অনেক অপ্রয়োজনীয় জিনিস, বিষয়, ব্যক্তি আমাদের জীবনের গুরুত্বপূর্ণ সময় ও স্থান দখল করে রাখে।
ফেব্রুয়ারি ৯, ২০২৪
জীবনে ভারসাম্য আনতে স্লো লিভিং
অনেকের মনে হচ্ছে, ৯-৫টার চাকরি, গৎবাঁধা রুটিন, সাফল্যের পেছনে বিরামহীন ছুটে চলা তাদের জীবনকে জটিল করে তুলছে। তাই তারা ঝুঁকছেন ধীর জীবনযাপনের দিকে।
জানুয়ারি ২৫, ২০২৪
সঙ্গী যদি কর্তৃত্বপরায়ণ হয়
কেউ কেউ সঙ্গীর পরিবার ও বন্ধুর পরিসর ছোট করে আনার জন্য চাপ দেন, ব্যক্তিগত বিষয়ে হস্তক্ষেপ করেন, নিজের মতামত চাপিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করেন, এমনকি সঙ্গীর ভালো-মন্দের সিদ্ধান্তও নিয়ে থাকেন।
ডিসেম্বর ২২, ২০২৩
অ্যাকুয়ারিয়ামে মাছের যত্ন নেবেন যেভাবে
অ্যাকুয়ারিয়াম শুধুই ঘর সাজানোর শোপিস নয়, কারণ এর মধ্যে থাকে জীবন্ত মাছ। তাই শখের এই জিনিসটিরও প্রয়োজন সঠিক যত্ন।