এই ঈদে ঘরেই তৈরি করুন টার্কিশ কুনাফা
একটি মাঝারি আকারের সস প্যানে পানি ও চিনি মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ৫-৬ মিনিট ফুটাতে হবে যাতে গাঢ় হয়। শেষের দিকে লেবুর রস, গোলাপ জল এবং এলাচ দিয়ে নামিয়ে সিরাপ ঠান্ডা হতে দেবো। সিরাপ ঠান্ডা হওয়া...
৩ সপ্তাহ আগে
ঈদের সাজে মেহেদির রঙিন ছোঁয়া
মা গাছ থেকে মেহেদি পাতা এনে বাটতেন, তারপর একে একে আমাদের হাতে লাগিয়ে দিতেন। কেবল তালুতে গোল করে একটু মেহেদি লাগিয়ে দিলেও খুশি থাকতে হতো।
৩ সপ্তাহ আগে
সাদাসিধে রেসিপিতে দারুণ মজার গরুর মাংসের সাদা ভুনা
‘মায়ের কাছে শেখা রেসিপি। তিনি এই রান্নাটা করতেন বিশেষ উৎসবে।’
১ মাস আগে
ইফতারে প্রাণ জুড়াবে বরিশালের ঐতিহ্যবাহী শরবত মলিদা
দুধ, নারকেল, আদা, আখের গুড়—সবকিছুর মিশ্রণে এতে তৈরি হয় এক দারুণ স্বাদ, যা একদিকে মিষ্টি, অন্যদিকে সুগন্ধে ভরপুর।
১ মাস আগে
কুনাফা চকলেট: দুবাইয়ের স্বাদ এখন আপনার রান্নাঘরে
এই চকলেটের বিশেষত্ব হলো, একবার মুখে দিলে প্রতিটি স্তরে আলাদা আলাদা স্বাদের ছোঁয়া মন জয় করে নেয়।
১ মাস আগে
গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী দুধ লাউ বানাবেন যেভাবে
‘স্বাদটা একবার পাওয়ার পর মনে হলো, এ জিনিস তো চুপিচুপি আরও এক-দুই বাটি খাওয়া যায়! তারপর রেসিপিটা চেয়ে নিলাম। যতবার বানিয়েছি, ততবারই বাহবা পেয়েছি।’
২ মাস আগে
রমজানের আগে গুছিয়ে রাখতে পারেন যে কাজগুলো
কিছু কাজ যদি আগে থেকে সেরে ফেলা যায় তবে রমজানের দিনগুলো অনেক স্বস্তিদায়ক হয়ে উঠে। ক্লান্তি ও অস্থিরতা থেকে খানিকটা মুক্ত থাকা যায়।
২ মাস আগে
জুন ৯, ২০২৩
সম্পর্কে একঘেয়েমি কাটাবেন যেভাবে
দাম্পত্য জীবন কিংবা প্রেম শুরুর দিকের মুহূর্তগুলো আনন্দের হলেও ধীরে ধীরে তা কিছুটা ফিকে হয়ে আসতে পারে।
জুন ৪, ২০২৩
কাপড় থেকে দাগ তোলার ১১ কার্যকরী উপায়
মনে রাখবেন, দাগ লাগার সঙ্গে সঙ্গে যত দ্রুত সম্ভব কাপড়টি পানিতে ভিজিয়ে দিতে হবে। এতে করে দাগ তৎক্ষণিকভাবে হালকা হয়ে আসবে এবং পরে দাগ তোলা সহজ হবে।
মে ২৬, ২০২৩
জিভে জল আনা মিরপুরের স্ট্রিট ফুড
আপনি যদি রসনাবিলাসী হয়ে থাকেন আর স্ট্রিট ফুডে অভ্যস্ত হন, তবে মিরপুরের স্ট্রিট ফুডগুলো আপনার পেট আর মন ভরাবেই।
মে ১২, ২০২৩
নববধূর সঙ্গে কেমন হবে শ্বশুরবাড়ির সম্পর্ক
নতুন পরিবেশে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য নববধূর প্রচেষ্টার সঙ্গে প্রয়োজন শ্বশুরবাড়ির মানুষজনের সহযোগিতার মনোভাব। পরিবারের নতুন সদস্যকে আপন করে নেওয়ার কাজটি মূলত তাদেরই করতে হবে।
এপ্রিল ২৯, ২০২৩
অন্দরসজ্জায় আবার ট্রেন্ডে বেতের আসবাবপত্র
যারা ভিন্ন আঙ্গিকে নিজের ঘরকে সাজাতে চান তাদের জন্য বেত হতে পারে সেরা।
এপ্রিল ১৬, ২০২৩
সতর্ক থাকুন অনলাইন কেনাকাটায়
ঘরের নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিস থেকে শুরু করে প্রিয়জনকে উপহার পাঠানোর সহজ সমাধান এই অনলাইন কেনাকাটা। তবে এমন অনলাইন ক্রেতা কম খুঁজে পাওয়া যাবে যে জীবনে একবার হলেও অনলাইন কেনাকাটায় আশাভঙ্গ বা...
এপ্রিল ১৩, ২০২৩
শাড়িতে রঙিন বৈশাখ
উৎসবে-পার্বণে বাঙালি নারীরা শাড়িকেই বেছে নেন। আর সেই উৎসব যদি হয় বাংলা নববর্ষ, তবে নারীদের পছন্দের তালিকায় অবশ্যই সবচেয়ে ওপরে থাকে শাড়ি।
এপ্রিল ৯, ২০২৩
খাবার টেবিলে থাকুক বৈশাখী আমেজ
পহেলা বৈশাখের সজ্জা মানে সবকিছুতেই বাঙালিয়ানার ছোঁয়া। খাবার টেবিলে তার ধারাবাহিকতা থাকবে তা বলা বাহুল্য।
এপ্রিল ৭, ২০২৩
নেতৃত্ব দিতে দরকার যে ৫ গুণ
হুট করে কেউ নেতৃত্বের আসনে চলে যায় না। ধীরে ধীরে কিছু গুণের চর্চার মাধ্যমে নেতৃত্বে সফল হওয়া সম্ভব।
মার্চ ৩১, ২০২৩
প্রতিশ্রুতি রক্ষা কেন গুরুত্বপূর্ণ
প্রতিশ্রুতি দেওয়া সহজ হলেও রক্ষা করা কঠিন। আমরা অন্যদের কাছে, এমনকি নিজের কাছেও প্রায়ই অঙ্গীকার করি। প্রশ্ন হলো, আমরা কি সবসময় সেই প্রতিশ্রুতি রাখতে পারি? যখন রাখতে পারি না, তখন অন্যের সামনে কিন্তু...