খাদ্য ও রেসিপি

খাদ্য ও রেসিপি

পাটশাক দিয়ে বিক্রমপুরের দুই রেসিপি

এই অঞ্চলের মানুষের কাছে কাসুন্দি দিয়ে পাটশাক ভাজি ও পাটশাকের বড়া খুবই প্রিয়।

ওজন বাড়ায় যেসব ফল ও সবজি

কোন কোন সবজি ও ফল ওজন বাড়াতে পারে, চলুন জেনে নিই স্পেশালাইজড গ্যাস্ট্রোলিভার কেয়ারের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহানের কাছ থেকে। 

যে উপকারিতাগুলো জানলে চিচিঙ্গা ও ঝিঙা খেতে চাইবেন

জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।

ভ্রমণ

ভ্রমণ

ঘুরে আসুন কবি মধুসূদন দত্তের স্মৃতি বিজড়িত মধুপল্লী

কবির পৈত্রিক বাড়ি ও তার স্মৃতি বিজড়িত স্থান জুড়ে গড়ে উঠেছে মধুপল্লী।

কেন যাবেন গুলশানের বিচারপতি সাহাবুদ্দীন আহমদ পার্কে

ব্যস্ত রাস্তা পেরিয়ে পার্কে পা রাখতেই মনে হয় অন্য এক শহরে ঢুকলাম বোধহয়।

যা দেখবেন আমঝুপি নীলকুঠিতে

এটি শুধু একটি স্থাপনা নয়, বরং ইতিহাস, নিপীড়ন, প্রতিরোধ এবং বাংলার ঐতিহ্যের এক অনন্য সাক্ষ্য।

ভ্রমণ বই ‘প্রত্নকথা’র মোড়ক উন্মোচন

বইটিতে মুন্সীগঞ্জের প্রত্নতাত্ত্বিক ও দর্শনীয় ৬২ স্থানের সচিত্র বর্ণনা, অবস্থান, ঐতিহাসিক প্রেক্ষাপট ও গুরুত্ব তুলে ধরা হয়েছে। 

প্রথম বাংলাদেশি হিসেবে অন্নপূর্ণা–১ জয় করলেন বাবর আলী

অভিযান পরিচালনাকারী প্রতিষ্ঠান ভার্টিকাল ড্রিমার্সের পক্ষ থেকে প্রকাশিত এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এই তথ্য জানানো হয়।

জীবন যাপন মাল্টিমিডিয়া

জীবন যাপন মাল্টিমিডিয়া

হাওয়াই মিঠাই: বাংলার ঐতিহ্য

হাওয়াই মিঠাই। গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যবাহী একটি মিঠাইয়ের নাম এটি। এখনো এটি গ্রামের মানুষের কাছে জনপ্রিয়। একসময় ‘হাওয়াই মিঠাই’ গ্রামাঞ্চলে বেশি পাওয়া যেতো। কিন্তু, আধুনিকতার কারণে এটি এখন আর খুব বেশি...

ঘুরে আসুন কবি মধুসূদন দত্তের স্মৃতি বিজড়িত মধুপল্লী

কবির পৈত্রিক বাড়ি ও তার স্মৃতি বিজড়িত স্থান জুড়ে গড়ে উঠেছে মধুপল্লী।

৫ দিন আগে

পানপাতার শরবত খেয়েছেন কখনো?

গরমে এই শরবত শুধু শরীরকেই নয়, মনকেও প্রশান্তি দেবে।

৬ দিন আগে

পটল না খেলে যেসব পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত হবেন

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরিন শম্পা।

৬ দিন আগে

রক্তরোগ ইমিউন থ্রম্বোসাইটোপেনিয়া বা আইটিপি নিয়ে যা জানা প্রয়োজন

জানিয়েছেন ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের হেমাটোলজি বোনম্যারো ট্রান্সপ্ল্যান্ট বিভাগের সাবেক বিভাগীয় প্রধান এবং বাংলাদেশ স্পেশালাইজড হাসপাতালের হেমাটোলজিস্ট ও বোন-ম‍্যারো ট্রান্সপ্ল্যান্ট ফিজিশিয়ান অধ...

৬ দিন আগে

বিয়ের উপহার মানেই কি ব্লেন্ডার আর কাপ-প্লেট? বিকল্প কী হতে পারে

সময়ের সঙ্গে সঙ্গে উপহারের ধারণাটি পুরোপুরি বদলে গেছে।

১ সপ্তাহ আগে

গরমে স্বস্তি পেতে চটজলদি জিরা পানি

জিরা পানির প্রস্তুত প্রণালি খুব সাধারণ।

১ সপ্তাহ আগে

রিভার্স কালচার শক বিষয়ে কতটা জানেন?

‘দুবছর পর দেশে ফিরে এমন বোধ হবে, সেটার জন্য আমরা কেউই প্রস্তুত ছিলাম না।’

১ সপ্তাহ আগে

ক্ষীরপুরির স্বাদের জাদু

দোকানটিতে এখন প্রতিদিন ২০ থেকে ৩০ কেজি ক্ষীরপুরি বিক্রি করা হয়। প্রতি পিসের দাম ৩০ টাকা আর প্রতি কেজি বিক্রি হয় ৬৫০ টাকায়।

১ সপ্তাহ আগে

কীভাবে ও কতটুকু নিমপাতা খাবেন, সকালে খালি পেটে খেলে কী উপকার

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ মাহফুজা পারভীন শম্পা।

১ সপ্তাহ আগে

ধূসর ঢাকায় প্রাণ এনেছে বাগানবিলাস

শহরজুড়ে এ এক অদ্ভুত বৈপরীত্য। ধূসর শহরের আনাচে কানাচে যেন গোলাপি, বেগুনি, ম্যাজেন্টা, লাল আর কমলা রঙের বিস্ফোরণ ঘটেছে। আর এই রং শহরে এনে নিয়েছে নতুন প্রাণ।

১ সপ্তাহ আগে