বাংলাদেশ চা বোর্ডের তত্ত্বাবধানে এবং টি ট্রেডার্স অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (টিটিএবি) আয়োজনে বর্তমানে প্রতি চা নিলাম বর্ষে এপ্রিল থেকে মার্চ পর্যন্ত প্রতি সোমবার চট্টগ্রামে সাপ্তাহিক নিলাম...
নাম তার দুবাই চা-পাউরুটি ডেজার্ট।
উচ্চফলন, গুণমাণ ও জলবায়ু-সহিষ্ণুতার কারণে এসবের চাষ বেশি।
বর্তমানে এটি বিভিন্ন স্বাদ, রং এবং টপিংসসহ পাওয়া যায়, যা বিশ্বব্যাপী তরুণ প্রজন্মের মধ্যে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
হালদা ভ্যালি চা ঢাকার পাঠকদের কাছে পরিচিত নাম। তবে তাদের ক্যাফে সম্পর্কে অনেকেই জানেন না।
এ ছাড়াও, ভালোমানের চায়ের জন্য বাছাই করা পাতার পরিমাণ কম হওয়ায় উৎপাদন কম।
তিন বন্ধুর প্রচেষ্টায় শুরু হওয়া এই দোকান এখন শুধু মিরপুরের নয়, আশপাশের মানুষের কাছেও বেশ পরিচিত।
চায়ের সঙ্গে রসমালাইয়ের মেলবন্ধন কি সফল উদ্ভাবন নাকি স্বাদতন্ত্রের জন্য রীতিমতো অত্যাচার?
এই চা যতটা মজাদার, কমলার পুষ্টিগুণের কারণে ততটা স্বাস্থ্যকরও।
চলুন জেনে নেওয়া যাক মিরপুর ইসলামী ব্যাংক হসপিটাল অ্যান্ড কার্ডিয়াক সেন্টারের পুষ্টিবিদ তাসরিয়ার রহমানের কাছ থেকে।
এক টন পচা চা এবং ১৩টি নকল ব্র্যান্ডের চা প্যাকেট জব্দ করেছে চা বোর্ডের ভ্রাম্যমাণ আদালত।
যারা অনেকদিন ধরেই চায়ে চিনি বাদ দিতে চাচ্ছেন কিন্তু পারছেন না, তাদের জন্য আজকে থাকল ৫টি টিপস।
আগামী ১৮ অক্টোবর দ্বিতীয় নিলাম অনুষ্ঠিত হবে।
‘তানভীর টি হাউজ’ নামের প্রতিষ্ঠানটিকে ২ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
সাতটি চায়ের গুদাম সাময়িকভাবে বন্ধ করেছেন চা বোর্ডের ভ্রাম্যমাণ আদালত।
চা ব্যবসার লাইসেন্সের শর্ত লঙ্ঘ করে বেআইনিভাবে চা ব্লেন্ডিং, মোড়কজাত ও বিক্রয়-বিপণন করায় একটি প্রতিষ্ঠানের লাইসেন্স বাতিল করেছে বাংলাদেশ চা বোর্ড।
অবৈধভাবে চা মজুতের দায়ে চট্টগ্রামে ৩টি চা গোডাউন বন্ধ করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত।
চট্টগ্রামের সীতাকুণ্ড উপজেলায় অভিযান চালিয়ে ৩ হাজার কেজি মেয়াদোত্তীর্ণ চা জব্দ করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত।
গত অর্থবছরে বাংলাদেশ ১ লাখ ১৮ হাজার টন গুঁড়ো দুধ ও ক্রিম আমদানি করেছে, যা গত আট বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, চলমান উচ্চ মূল্যস্ফীতির কারণে অনেকেই সংসারের খরচ সাশ্রয়ে দুগ্ধজাত খাবার ও...