সবজি
সবজির দামবৃদ্ধির দায় কার?
‘আকাশছোঁয়া দামের এই সময়ে আমরা কীভাবে বাঁচব?’
২ সপ্তাহের ব্যবধানে সবজির দাম কেজিতে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে
যদিও বছরের এই সময়ে সবজির দাম কম থাকার কথা, তবে এবারের চিত্র ভিন্ন।
মহাস্থানগড় সবজি বাজার: গাড়িঘোড়া ঠিকই চলছে, দাম পাচ্ছে না কৃষক
এক সপ্তাহের ব্যবধানে বগুড়ার বড় পাইকারি বাজার মহাস্থানগড়ে সবজির দাম অর্ধেকে নেমে এসেছে। কৃষকদের অভিযোগ, অবরোধ ও হরতালের দোহাই দিয়ে দাম কমিয়ে দিয়েছেন ব্যবসায়ীরা।
সবজির বাজারও চড়া
‘দাম বেশি হওয়ায় মানুষ এখন সবজি কেনাও কমিয়ে দিয়েছে।’
রাজশাহীতে জলাবদ্ধতায় ভেসে গেছে মাছ, তলিয়ে গেছে সবজি খেত
'নিম্নাঞ্চলের বিলগুলোতে অপরিকল্পিত পুকুর খনন করায় তুলনামূলক উঁচু জমির পুকুর প্লাবিত হয়েছে। বৃষ্টির পানি স্বাভাবিকভাবে নামতে পারেনি। এ কারণে মাছ ভেসে গেছে।’
শীতকালীন সবজির চারার দাম বেড়েছে কয়েক গুণ
দেশের প্রধান সবজি চারা উৎপাদন এলাকা বগুড়ার শাজাহানপুর উপজেলার গ্রামগুলোতে শীতকালীন সবজির চারা চার থেকে পাঁচ গুণ বেশি দামে কিনতে হচ্ছে।
অস্থির বাজারে কিছুটা স্বস্তি
আজ প্রতি কেজি ইন্দোনেশিয়ার আদা বিক্রি হচ্ছে ১৬০ টাকায়, বার্মা আদা ১৫০ টাকায় এবং থাইল্যান্ডের আদা বিক্রি হচ্ছে ১৮০ টাকায়।
পেঁয়াজ-আদা-চিনিতে কাটেনি অস্থিরতা, সবজির বাজারে কিছুটা স্বস্তি
বাজারে আজ শনিবার দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৮০ টাকায়। তবে ভারতের আমদানি করা পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৫০ থেকে ৫২ টাকায়।
মাসের ব্যবধানে কেজিপ্রতি আদার দাম বেড়েছে ২৫০ টাকা, পেঁয়াজে ৩৬
আজ শনিবার কারওয়ান বাজারে প্রতি কেজি আদার দাম ৪৬০ টাকা, পেঁয়াজ ৭৬ টাকা।
অস্থির বাজারে কিছুটা স্বস্তি
আজ প্রতি কেজি ইন্দোনেশিয়ার আদা বিক্রি হচ্ছে ১৬০ টাকায়, বার্মা আদা ১৫০ টাকায় এবং থাইল্যান্ডের আদা বিক্রি হচ্ছে ১৮০ টাকায়।
পেঁয়াজ-আদা-চিনিতে কাটেনি অস্থিরতা, সবজির বাজারে কিছুটা স্বস্তি
বাজারে আজ শনিবার দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৮০ টাকায়। তবে ভারতের আমদানি করা পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৫০ থেকে ৫২ টাকায়।
মাসের ব্যবধানে কেজিপ্রতি আদার দাম বেড়েছে ২৫০ টাকা, পেঁয়াজে ৩৬
আজ শনিবার কারওয়ান বাজারে প্রতি কেজি আদার দাম ৪৬০ টাকা, পেঁয়াজ ৭৬ টাকা।
গরমের সবজি মজাদার হয়ে উঠবে এই ৬ রেসিপিতে
গরমে শীতের মতো নানা স্বাদের সবজি বাজারে পাওয়া যায় না। যেসব সবজি পাওয়া যায় সেগুলো অনেকেই পছন্দ করেন না। এখানে গরমের সবজি দিয়ে ভিন্ন স্বাদের ৫ রেসিপি দেওয়া হলো, যেগুলো রান্না করলে সবজিগুলো খেতে ভালো...
রমজানের আগে আবারো বেড়েছে সবজির দাম, স্বস্তি ছোলাতে
বিক্রেতারা বলছেন, ছোলা, চিনি, বেসন, মসুর ডালসহ শুকনো বিভিন্ন পণ্যের দাম রমজান উপলক্ষে বাড়ার কোনো সম্ভাবনা নেই।
শঙ্খপাড়ের সতেজ সবজি
প্রতি শীত মৌসুমে চট্টগ্রামের চন্দনাইশ উপজেলার শঙ্খ নদীর পাড়ঘেঁষা কৃষিজমিগুলো তাজা শীতের সবজিতে ভরে যায়। রঙিন সবজির দিকে তাকালেই জুড়িয়ে যায় চোখ।
ডাবল সেঞ্চুরির পথে ব্রয়লার, ডিমের ডজন ১৩০ টাকা
আবারও বেড়েছে মুরগি ও ডিমের দাম। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বেড়ে হয়েছে ১৯০ টাকা এবং লেয়ার মুরগি ২৯০ টাকা। ডিমের (লাল) ডজন বেড়ে হয়েছে ১৩০ টাকা।
জাজিরার সবজি যাচ্ছে সুইজারল্যান্ডে
প্রথমবারের মতো শরীয়তপুরের সবজি রপ্তানি হচ্ছে সুইজারল্যান্ডে।
কারওয়ান বাজারে সবজির দাম: পাইকারি ও খুচরায় পার্থক্য প্রায় দ্বিগুণ
কারওয়ান বাজারে পাইকারি বাজারে থেকে ১২ মিটার দূরত্বে খুচরা সবজির বাজার। এই দূরত্বে পরিবহন খরচ নেই বললেই চলে। তবে এই ১২ মিটার দূরত্বে গিয়েই সবজির দাম কেজিতে বেড়ে যায় ১০ থেকে ২০ টাকা।
সবজি রপ্তানি ৬ বছরে সর্বনিম্ন
উচ্চ পরিবহণ খরচ ও দাম বৃদ্ধির কারণে চলতি অর্থবছরের জুলাই-অক্টোবর সময়কালে সবজি রপ্তানি থেকে বাংলাদেশের আয় ৬ বছরের মধ্যে কমে সর্বনিম্ন পর্যায়ে এসেছে।