খাদ্য ও রেসিপি
মিরপুরের এই কোয়েলের ডিম চাপের স্বাদ নিয়েছেন?
কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ আর একেবারে নিজস্ব মসলা দিয়ে বানানো চাপের ঘ্রাণে গমগম করে আশপাশ।
আইসক্রিমের এক স্কুপের দামই ৮ লাখ টাকা, কোথায় পাওয়া যায়?
শুধু জিভে আনন্দ দেবে না এই আইসক্রিমটি, বরং বিশ্বের সবচাইতে অভিজাত খাবার টেবিলগুলোতে দেখা যাবে ব্যাকুয়াকে।
ফার্মগেটের বাহারি স্বাদের স্ট্রিটফুড
১০ টাকা থেকে ১০০ টাকার নোটে বাহারি স্বাদের খাবার মিলবে এখানে।
এই ঈদে ঘরেই তৈরি করুন টার্কিশ কুনাফা
একটি মাঝারি আকারের সস প্যানে পানি ও চিনি মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ৫-৬ মিনিট ফুটাতে হবে যাতে গাঢ় হয়। শেষের দিকে লেবুর রস, গোলাপ জল এবং এলাচ দিয়ে নামিয়ে সিরাপ ঠান্ডা হতে দেবো। সিরাপ ঠান্ডা হওয়া...
কফির সঙ্গে ঘি মিশিয়ে খাওয়া কি আসলেই উপকারী?
পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।
বাঙ্গি কেন বাবাদের এত প্রিয়?
বাবাদের সঙ্গে বাঙ্গির এক অটুট সম্পর্ক আছে। রমজান মাসে ইফতারের আগে তারা জিলাপি বা হালিম কেনার উদ্দেশ্যে বাজারে যান, কিন্তু কীভাবে যেন সবসময় হাতে একটি বাঙ্গি নিয়ে ফিরে আসেন।
খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়া কি উপকারী?
রামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।
যেভাবে বিশ্বজয় করল তাইওয়ানের বাবল টি
বর্তমানে এটি বিভিন্ন স্বাদ, রং এবং টপিংসসহ পাওয়া যায়, যা বিশ্বব্যাপী তরুণ প্রজন্মের মধ্যে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
গাছ গজানো ও সবুজ দাগযুক্ত আলু খাওয়া কি নিরাপদ?
জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।
নিহারির সাত-সতেরো
ঘি আর মশলায় পরিপূর্ণ এই জনপ্রিয় খাবারটি তৈরি হয় গরু, খাসি এবং ভেড়ার পা ও অস্থিমজ্জা দিয়ে। এর আরেক নাম হলো পায়া।
শীতে উষ্ণতা দেবে জিভে জল আনা এই চিকেন স্ট্যু
যদি রান্নাঘর থেকে ভেসে আসে চিকেন স্ট্যুর মাখন মেশানো সুবাস, মুহূর্তেই যেন শীত আরও বেশি স্নিগ্ধ হয়ে ওঠে।
সকালে খালি পেটে মাঠা খাওয়া কি ভালো?
চলুন জেনে নেই এমএইচ সমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।
চাইনিজ ভেজিটেবল ঘরেই তৈরি করা যায় সহজে
ফ্রাইড রাইস কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে পরিবেশন করা যায় এই চাইনিজ ভেজিটেবল...
শীতের সন্ধ্যায় ধোঁয়া ওঠা চা আর পোড়া রুটির স্বাদ পেতে
তিন বন্ধুর প্রচেষ্টায় শুরু হওয়া এই দোকান এখন শুধু মিরপুরের নয়, আশপাশের মানুষের কাছেও বেশ পরিচিত।
