এই ঈদে ঘরেই তৈরি করুন টার্কিশ কুনাফা
একটি মাঝারি আকারের সস প্যানে পানি ও চিনি মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ৫-৬ মিনিট ফুটাতে হবে যাতে গাঢ় হয়। শেষের দিকে লেবুর রস, গোলাপ জল এবং এলাচ দিয়ে নামিয়ে সিরাপ ঠান্ডা হতে দেবো। সিরাপ ঠান্ডা হওয়া...
৩ সপ্তাহ আগে
ঈদের সাজে মেহেদির রঙিন ছোঁয়া
মা গাছ থেকে মেহেদি পাতা এনে বাটতেন, তারপর একে একে আমাদের হাতে লাগিয়ে দিতেন। কেবল তালুতে গোল করে একটু মেহেদি লাগিয়ে দিলেও খুশি থাকতে হতো।
৩ সপ্তাহ আগে
সাদাসিধে রেসিপিতে দারুণ মজার গরুর মাংসের সাদা ভুনা
‘মায়ের কাছে শেখা রেসিপি। তিনি এই রান্নাটা করতেন বিশেষ উৎসবে।’
১ মাস আগে
ইফতারে প্রাণ জুড়াবে বরিশালের ঐতিহ্যবাহী শরবত মলিদা
দুধ, নারকেল, আদা, আখের গুড়—সবকিছুর মিশ্রণে এতে তৈরি হয় এক দারুণ স্বাদ, যা একদিকে মিষ্টি, অন্যদিকে সুগন্ধে ভরপুর।
১ মাস আগে
কুনাফা চকলেট: দুবাইয়ের স্বাদ এখন আপনার রান্নাঘরে
এই চকলেটের বিশেষত্ব হলো, একবার মুখে দিলে প্রতিটি স্তরে আলাদা আলাদা স্বাদের ছোঁয়া মন জয় করে নেয়।
১ মাস আগে
গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী দুধ লাউ বানাবেন যেভাবে
‘স্বাদটা একবার পাওয়ার পর মনে হলো, এ জিনিস তো চুপিচুপি আরও এক-দুই বাটি খাওয়া যায়! তারপর রেসিপিটা চেয়ে নিলাম। যতবার বানিয়েছি, ততবারই বাহবা পেয়েছি।’
২ মাস আগে
রমজানের আগে গুছিয়ে রাখতে পারেন যে কাজগুলো
কিছু কাজ যদি আগে থেকে সেরে ফেলা যায় তবে রমজানের দিনগুলো অনেক স্বস্তিদায়ক হয়ে উঠে। ক্লান্তি ও অস্থিরতা থেকে খানিকটা মুক্ত থাকা যায়।
২ মাস আগে
মার্চ ২৪, ২০২৩
কখন কোন ধরনের গয়না পরবেন
অফিসের জন্য নির্বাচিত গয়নাটি হতে হবে স্লিম অ্যান্ড স্লিক।
ফেব্রুয়ারি ১৬, ২০২৩
উৎসব-পার্বণে আলপনা
আলপনা শব্দটির উৎপত্তি সংস্কৃত শব্দ 'আলিমপদ' থেকে। এর অর্থ 'প্রলেপ দেওয়া'। ভারতবর্ষে আলপনার দেওয়ার প্রথা রয়েছে বহু আগে থেকেই।
ফেব্রুয়ারি ৭, ২০২৩
কেমন চলছে চশমার বাজার
দেশের এই বিশাল চশমার বাজার পুরোটাই আমদানি নির্ভর
ফেব্রুয়ারি ৬, ২০২৩
সুখী হওয়ার ৪ উপায়
চারদিকের এত অশান্তি, এত উদ্বেগ আর দুশ্চিন্তাকে দূরে সরিয়ে সুখী হওয়া কি সহজ বিষয়? সূত্র মেনে কি আসলে সুখী হওয়া যায়? এমন প্রশ্ন যদি আপনার মাথায় এসে থাকে তবে জেনে রাখুন, সুখী হওয়া মূলত একটি অভ্যাসের...
জানুয়ারি ২৬, ২০২৩
যেভাবে শুরু করবেন ভ্লগ
বর্তমান সময়ের পরিচিত শব্দ ভ্লগ। অডিও এর পাশাপাশি ভিজুয়াল মাধ্যমে ব্লগিং করার সংক্ষিপ্ত রূপই হচ্ছে ভ্লগ। প্রতিদিন নতুন ভ্লগ চ্যানেল তৈরি হচ্ছে। যদি বিশ্বের কাছে শেয়ার করার মতো কিছু থাকে, তাহলে...
জানুয়ারি ৯, ২০২৩
শীতে কেন পা ফাটে
শীতকালে অতিরিক্ত ঠান্ডার কারণে ত্বক দ্রুত আর্দ্রতা হারায়। ফলে, অনেকের পা ফাটা, ফ্রস্ট বাইট, নখ ওঠার মতো সমস্যা দেয়া দেয়। যা যে কারো সামগ্রিক সুস্থতার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
ডিসেম্বর ৩১, ২০২২
নতুন বছরের সংকল্প
রাত পেরোলেই শুরু হচ্ছে নতুন একটি বছর। নতুন বছর মানেই পুরনো থেকে রূপান্তরের প্রতীক। অতীত অভিজ্ঞতাকে পুঁজি করে আরও সামনে এগিয়ে যেতে নিজেকে প্রতিশ্রুতি দেওয়ার বা সংকল্প করার একটি ভালো সময় নতুন বছরের...
ডিসেম্বর ১৫, ২০২২
রঙে রঙিন দেয়াল
অন্দরমহল সজ্জা বা ইন্টেরিয়র ডিজাইন নিয়ে দিন দিন সচেতন হয়ে উঠছে শহরবাসী। ইট-কাঠের এই শহরে থাকার জায়গাটাকে মানুষ পরম মমতায় নিজের মতো করে সাজিয়ে নিচ্ছে। এই সাজানোর অংশ হিসেবে দেয়ালের রঙের ব্যবহার...
ডিসেম্বর ১২, ২০২২
শীতে মানানসই পোশাক
আপনি যদি ফ্যাশন সচেতন হন, তবে নিশ্চয়ই এই শীতে কেমন পোশাক পরবেন এর পরিকল্পনা ইতোমধ্যে শুরু করেছেন। সময়ের সঙ্গে ফ্যাশন পরিবর্তনশীল হলেও, অনেকেরই স্বকীয়তা থাকে।
ডিসেম্বর ৭, ২০২২
খুশকি যন্ত্রণায় করণীয়
শীতে বেশ কয়েকটি বিড়ম্বনার মধ্যে অন্যতম হলো খুশকি। এটি ত্বকের একটি সাধারণ সমস্যা। তবে, খুশকি সাধারণত তেমন ক্ষতিকর নয়।