খাদ্য ও রেসিপি

খাদ্য ও রেসিপি

মিরপুরের এই কোয়েলের ডিম চাপের স্বাদ নিয়েছেন?

কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ আর একেবারে নিজস্ব মসলা দিয়ে বানানো চাপের ঘ্রাণে গমগম করে আশপাশ।

আইসক্রিমের এক স্কুপের দামই ৮ লাখ টাকা, কোথায় পাওয়া যায়?

শুধু জিভে আনন্দ দেবে না এই আইসক্রিমটি, বরং বিশ্বের সবচাইতে অভিজাত খাবার টেবিলগুলোতে দেখা যাবে ব্যাকুয়াকে।

ফার্মগেটের বাহারি স্বাদের স্ট্রিটফুড

১০ টাকা থেকে ১০০ টাকার নোটে বাহারি স্বাদের খাবার মিলবে এখানে।

এই ঈদে ঘরেই তৈরি করুন টার্কিশ কুনাফা

একটি মাঝারি আকারের সস প্যানে পানি ও চিনি মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ৫-৬ মিনিট ফুটাতে হবে যাতে গাঢ় হয়। শেষের দিকে লেবুর রস, গোলাপ জল এবং এলাচ দিয়ে নামিয়ে সিরাপ ঠান্ডা হতে দেবো। সিরাপ ঠান্ডা হওয়া...

কফির সঙ্গে ঘি মিশিয়ে খাওয়া কি আসলেই উপকারী?

পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।

বাঙ্গি কেন বাবাদের এত প্রিয়?

বাবাদের সঙ্গে বাঙ্গির এক অটুট সম্পর্ক আছে। রমজান মাসে ইফতারের আগে তারা জিলাপি বা হালিম কেনার উদ্দেশ্যে বাজারে যান, কিন্তু কীভাবে যেন সবসময় হাতে একটি বাঙ্গি নিয়ে ফিরে আসেন।

খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়া কি উপকারী?

রামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।

যেভাবে বিশ্বজয় করল তাইওয়ানের বাবল টি

বর্তমানে এটি বিভিন্ন স্বাদ, রং এবং টপিংসসহ পাওয়া যায়, যা বিশ্বব্যাপী তরুণ প্রজন্মের মধ্যে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

কালিজিরার যত গুণ

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌস।

১ মাস আগে

ছোট-বড় সবার মন জয় করবে এই চিকেন ডোনাট

মুরগির মাংস দিয়ে চমৎকার স্বাদের ডোনাট তৈরি করে ফেলা যায়, যা বড় থেকে ছোট সবাই আগ্রহ নিয়ে খাবে।

১ মাস আগে

লাল নাকি সাদা আটা খাওয়া ভালো

বিস্তারিত জেনে নিন এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।

১ মাস আগে

কামরাঙা খাওয়া কি নিরাপদ?

জানুন পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশির কাছ থেকে।

১ মাস আগে

ক্যালসিয়াম পাবেন কোন খাবারে

পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরিন শম্পা।

২ মাস আগে

হালদা ভ্যালি টি লাউঞ্জ: ঢাকায় চা প্রেমীদের স্বর্গ

হালদা ভ্যালি চা ঢাকার পাঠকদের কাছে পরিচিত নাম। তবে তাদের ক্যাফে সম্পর্কে অনেকেই জানেন না।

২ মাস আগে

পেঁয়াজু থেকে পিৎজা: ঢাকার স্ট্রিট ফুডের পালাবদল

দুই দশক আগেও রাজধানী ঢাকার রাস্তার পাশের খাবারের ছোট ছোট দোকানগুলোয় মানুষ যেতেন মূলত পিয়াজু-সমুচা বা পুরি-সিঙ্গারা খেতে।

২ মাস আগে

দেশে জনপ্রিয় হচ্ছে বক চয়, জানুন পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

পরামর্শ দিয়েছেন ইসলামী ব্যাংক হাসপাতালের সিনিয়র পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

২ মাস আগে

‘সুপারফুড’ কিনোয়ার উপকারিতা, কীভাবে ও কতটুকু খাবেন

জানুন ডা. মো. জয়নুল আবেদীন দীপুর কাছ থেকে।

২ মাস আগে

১০ মিনিটে তিলের বল

বুঝতে পারছেন না চটজলদি কী বানাবেন? আপনার জন্য সহজ সমাধান হতে পারে তিলের বল।

২ মাস আগে