এডিস মশার কামড় থেকে ডেঙ্গু ভাইরাস সংক্রমণের ৩ থেকে ১৪ দিনের মধ্যে ডেঙ্গু জ্বরের উপসর্গ দেখা যায়৷ রাজধানী ঢাকাসহ সারাদেশেই মারাত্মক আকার ধারণ করেছে ডেঙ্গু।

অনেকেই অভিযোগ করেন- পরিবারের ছোট সদস্যটি ফল খেতে চায় না। তাই বাধ্য হয়েই মায়েরা ফলের পরিবর্তে জুস দেন। তাদের ধারণা জুস থেকে একটি ফলের সমপরিমাণ পুষ্টির চাহিদা পূরণ হয়। কিন্তু, আসলেই কী তাই?

বিকেলের নাস্তার টেবিলে মজাদার চিকেন সাসলিক লোভনীয় একটি খাবার। এটি খুব সহজে বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারেন।

গরমে স্বস্তি পেতে খুব সহজেই তৈরি করুন পুদিনা-লেবুর মজাদার শরবত।

বাড়িতে সহজেই তৈরি করতে পারেন গরুর নেহারি।

বিকেলের নাস্তার টেবিলে ব্রেড পনির রোল অত্যন্ত লোভনীয় একটি খাবার। এটি খুব সহজেই ঘরে তৈরি করে নিতে পারেন।

মুরগির মাংস রান্নায় বৈচিত্র্য আনতে জেনে নিন আনারস মুরগি রান্নার রেসিপি।  

সকালে নাস্তার টেবিলে পনির পরোটা অত্যন্ত লোভনীয় একটি খাবার। এটি খুব সহজেই ঘরে তৈরি করে নিতে পারেন।

খুব সহজেই ঘরে তৈরি করে নিতে পারেন সুস্বাদু নার্গিসি কাবাব।

খুব সহজেই ঘরে তৈরি করে নিতে পারেন মাংসের সালাদ।

সাধারণত শরীরের কোনো স্থানের কোষ অস্বাভাবিক বৃদ্ধি পাওয়ার প্রক্রিয়াকে ক্যানসার বলা হয়। প্রাথমিক আক্রান্ত স্থান যেটাই হোক না কেন, অন্যান্য অঙ্গপ্রত্যঙ্গে তা ছড়িয়ে পড়াই সাধারণত ক্যানসারে মৃত্যুর কারণ।

বর্ষা শেষে শরতেও থাকে বৃষ্টির প্রভাব। আর হুটহাট বৃষ্টি হলেই মনের কোণে খিচুরি খাওয়ার বাসনা জেগে ওঠে।

করোনা মহামারির মধ্যে এখন আতংকের নাম হয়ে উঠেছে ডেঙ্গু। সঠিক ওষুধের পাশাপাশি উপযুক্ত খাবার ডেঙ্গু রোগে আক্রান্তদের দ্রুত সুস্থ করে তুলতে খুবই জরুরি।

লোভনীয় খাসির রেজালা দেখলে লোভ সামলানো দায়। খুব সহজেই ভিন্ন স্বাদের খাসির মিষ্টি রেজালা রান্না করতে পারেন।

সারা বিশ্বে আলু দিয়ে তৈরি সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস। ক্ষুধার্ত মানুষকে খুশি করতে এর জুড়ি নেই। চোখে দেখে এটা তৈরি সহজ মনে হলেও আসলে তা নয় মোটেই।

বাসায় হঠাৎ অতিথি এলে নানা পদের খাবার রান্না করা দীর্ঘ সময়ের ব্যাপার হয়ে দাঁড়ায়। এমন পরিস্থিতিতে  খাবার মেন্যুতে রাখতে পারেন মজাদার সরিষার তেলের তেহারি।

অতিথি আপ্যায়নে হোক আর পরিবারের জন্য, কাবাবের জুড়ি নেই। আর মগজের তৈরি কাবাব হলে তো কথাই নেই।

কোরবানির ঈদের পরে সবার ঘরেই কমবেশি মাংস থাকে। একইভাবে রান্না করার মাংসের স্বাদে পরিবর্তন আনতে প্রয়োজন ভিন্ন ভিন্ন রেসিপি।

ঈদে ব্যস্ত থাকে গৃহিণীর রসুইঘর। এ সময় অতিথি আপ্যায়নে কিংবা পরিবারের সদস্যদের জন্য নানা পদের রান্নার আয়োজন থাকে। ঈদের দিনে সেই আয়োজনে যুক্ত হতে পারে আরও চারটি পদ। জেনে নিন চারটি রেসিপি-

ত্বক বা চামড়া যেকোনো প্রাণীর সবচেয়ে বড় অঙ্গ। গরুর আকারভেদে একটি চামড়া ১০ থেকে ৫০ কেজি ওজন হতে পারে। সাধারণত পশুর চামড়া প্রক্রিয়াজাত করে পোশাক, জুতা, ব্যাগ, বেল্ট ইত্যাদি বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। আবার পশুর চামড়া থেকে জিলাটিন বের করে প্রক্রিয়াজাত খাদ্য, ঔষধ, প্রসাধনীতে ব্যবহার করা হয়ে থাকে।